但是刚刚庆仍旧不敢开口，倒不是担心被骗，而是庆一觉得自己从前只是学徒，现在也不过是个帮厨，没什么大能耐，怕东家根本不愿意和他签。

只是，现在机会就放在眼前，若是就此错过了，庆一又觉得有些不甘心。

“你若想签也可以，不过你既是帮厨，即便和商市签了长契，一开始能拿的也只有帮厨的工钱，至于之后，则全看你自己能耐，可行？”顾七并不介意多招几个人，在不熟悉的环境里，抛去人情世故，有正式契书的长期合同工用着总要比临时工更让人放心。

庆一闻言大喜：“应该的！应该的！谢过东家！”

“那明日你就和卢娘子一起签契书。”顾七说着转而对卢娘子道：“既然庆一与你相熟，那么之后就算你的人，有你负责带着。”

“是，东家。”卢娘子面上也露出了喜色。

不论怎么样，既然东家从一开始就愿意让自己手底下另外带着人手，不也说明了东家是有意重用自己么。

相较于卢娘子和庆一脸上掩饰不住的喜色，魏娘子则更加显地有些心事重重，几次将视线看向顾七，却最终没有开口什么。

顾七自然察觉的到，但各人有各人的选择，很多事多说无益，既然留了时间让魏娘子去与家里人商量，那么就且等等便是，相信也用不了太多功夫。

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此件事了，卢娘子、魏娘子和庆一三人被留下来收拾后厨，顾七则从新带着顺子几人去了前铺。

刚关上铺面，柳江就不解道：“那个卢娘子的丈夫还在给弘文堂做事，七姐真要和她签长契，还要重用她？”

顾七点点头，笑道：“就是因为卢娘子的身份有待商榷，才更要签这份长契不是吗？十年的契书，一个人能有多少十年？如果换做是你，有什么利益值得你用十年的长契去换？”

柳江沉默。

顾七继续道：“一但签下过了官家的契书，若她做了出卖东家的事情，自可以拿着契书将她扭送到官府去。

卢娘子不是蠢人，在绝对的利弊面前，莫说外人无法左右，便是自己家人也一样无法动摇。”

“那七姐，干嘛不和她签死契？”顺子问。

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魏娘子小尝吃了一小块，然，脸上的震撼却一点不少，大康百姓能食辣的并不多，她娘家的魏家菜里也并没有传家的辣菜，但是魏娘子其实并非第一次吃辣，年幼时她父亲也经常会带她去各地吃各色美食，也时常能吃到辣菜，辣菜能刺激味蕾比一般的菜品吃起来要有劲的多，但魏娘子却从来没有吃到过这样特别浓烈鲜香入味的小食过。

最让魏娘子内心震动的是，东家在做这道小食的时候，全程没有让他们几人回避，所以她清晰的看清楚了每一步步骤，又或者说根本没有什么特别的步骤，这肉串之所以能这么入味鲜香，完全就是刚刚熬好的红辣油的功劳，

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