第126章 好吃的栗子糕1(2 / 2)

她除了要感谢不断打赏礼物的我方粉丝,还要感谢一波痛击对面主播的敌方粉丝。

【尊敬的主播恭喜发财您好,恭喜您本期第一轮PK的第一回合获胜,接下来还会进行九个回合的PK,只需获胜六个回合即可获得晋级第二轮PK的名额。】

PK结算完毕,她与特依安甜的同框屏幕又转换回了单人。

恰好此时她的食堂营业也结束了,还能趁着这个时间把要送给于如曼的栗子糕给做出来。

“先谢谢大家的支持,”温久非常真诚地对着镜头鞠了一躬,“接下来我准备做个栗子糕,不过份量较少就不开试吃了,想品尝试吃菜的朋友可以等下次直播。”

说完,她先跟着婓轻羽和乔诗诗把厨房快速收拾了一遍。

随即再把之前留出的糖炒板栗倒回锅中热了热,好让婓轻羽和乔诗诗坐在旁边享用。

“栗子糕的做法有些繁杂,大家没有把握的话就不要轻易尝试了,先把蛋炒饭学会了再慢慢学习这些稍有难度的菜式。”

温久拿出没有炒制过的生板栗,再用小刀给生板栗的表面挨个划着十字。

她的处理速度非常快,观众们只看到她拿起一颗板栗划了两下又丢进另外的盆里。

没一会儿就把这些生板栗处理完成了。

“下面把板栗用蒸锅蒸熟。”

她把蒸锅的功率调高了些,所以这些板栗没多久就蒸制完毕。

随后待到板栗稍凉后,温久把板栗一颗一颗剥去外皮再碾碎成泥,然后加入面粉、牛奶、葡萄干和少许蜂蜜搅拌均匀。

其实还可以再加入些核桃碎增添口感和香气的,只是她着实没找到核桃这种食材,只能加入些炒香的芝麻替代。

搅拌均匀后,温久再捏出一个个小团来,塞入用花朵状的模具进行塑形。

“就这样轻轻一压再一拍,”她边解说边为观众们做着示范,“一个完整又漂亮的花朵状栗子糕就完成了。”

“不过最后还要再上锅蒸制一次,把香味给彻底蒸发出来。”

把最后一个小团压成花朵状后,温久才把这一盘栗子糕重新放回蒸锅里。

美味总是需要等待酿成。

她还在等栗子糕蒸制完成的时候,厨房外突然响起了轻微的敲门声。

本坐着在抢夺糖炒板栗的婓轻羽被温久睨了一眼,只能认命地抓起一把板栗就冲向门边去。

“你们还在忙直播吗?”

一开门,就见于如曼笑意盈盈地站在门口。

她昨晚和温久沟通过后,听对方说今天要给自己做甜点吃,所以她在忙完后就赶紧偷跑来食堂拿甜点了。

只是进门瞧见温久似乎还在忙,她便没有再多问,打算跟着婓轻羽进去等待温久忙完。

因着这边只准备了两个小板凳,婓轻羽自然是很懂眼色地准备把位置让给于如曼坐。

“于老师你先坐,我去隔壁问问能不能借个板凳来。”

他说完正想离开去搬凳子,却突然被于如曼一把拉住。

婓轻羽还以为于如曼是不忍看他独自站着,想把座位还给他呢。

结果于如曼指了下他的另一只手问,“捏的什么东西,怎么这么香?”