厨房里咄咄咄的声音不绝于耳,肉屑四溅,忙碌了一个小时,陈师傅终于完成了剁馅的工作。
看着自己剁好的肉馅,陈朔揉揉有些发酸的胳膊,而后端起整个案板兴冲冲的跑出去给白小柒看,炫耀的语气,“你看,我剁的是不是挺好?”
“特别好。”
虽然卖相不怎么样,但好歹剁的很细很碎,已经是一个合格的肉馅了。
“真的?”
“真的,不骗你。”
白小柒伸手把他脸上还有衣领上的肉屑捏下来,“你看你,弄的脸上都是肉馅,衣服上也有。”
“这个不重要,下一步该干什么?”
“和馅啊,柜子里有个大玻璃碗,把这些肉馅放到那个碗里,然后倒上一勺盐,放上小葱段,小葱段冰箱里有昨天切剩的,全倒进去应该够用,在一个小粉碗里放着,用保鲜膜包着,一打开冰箱就能看到。”
说完这些,白小柒又掰着指头继续道,“盐和小葱段放了,然后就放酱油,要放生抽不能放老抽,还有一点鸡精,一点点的胡椒粉,再放上淀粉,还要打上一个鸡蛋,最后拿筷子往一个方向搅拌。”
“工序这么复杂?”陈朔头有点大,一勺盐好歹算是个计量单位,但后面的都是什么,一点点又是什么鬼,和一点有什么区别。
“对啊,当时阿姨就是这么教我的。”
“丸子汤是我妈教的?”陈朔愣了一下,“那你早说啊,我直接打个电话让她给你做一锅,然后我过去取不就行了吗?”
“你真懒。”白小柒对他表示嫌弃,才学着做了一顿饭就嫌麻烦了,当初自己学做饭的时候可不是这样子的。
“这不是懒,既然你的丸子汤是我妈教的,那说明你们俩做出来的口味也肯定一样,她做的肯定比我做的快,也比我做的好吃。”
“你过来。”
虽然有理有据,但白小柒总觉得这家伙是在狡辩,不过她也没戳破,而是朝陈朔招招手,示意他把脑袋凑过来。
“干嘛?”
陈朔有些不解的俯身凑过去,白小柒先是在他脸上用力叭一口,然后凑到他耳边小声说道:“我现在想吃你做的。”
“......”
温温软软的气息呵在耳畔,陈朔感觉全身好像过了电一样,忽然就充满了干劲,站直身子大手一挥,“今天老公牌丸子汤你吃定了,谁来也不好使,耶稣也不行,我说的。”
看着他亢奋的样子,白小柒莫名的有点脸红,还老公牌丸子汤,明明还没有结婚就老公,还叫的这么顺口,这家伙一点都不知羞。
果然是下流的坏东西。
“好了,老公去和馅了,你就等着吃吧。”
陈朔捏捏她微红的小脸,又凑过去亲一口,这才端着案板又兴冲冲的跑回了厨房。
按着刚才说的,先从橱柜里找出那个玻璃透明大碗,将肉馅全倒进去,再倒上一勺盐,还有昨天剩下的小葱段,然后...
实不相瞒,刚才白小柒说的那些作料他没太记住,盐,小葱末,对了,要打鸡蛋。
鸡蛋怎么打来着?
是这样磕吧?
陈朔看着刚从冰箱里拿出的鸡蛋,表情显得有些迟疑,犹豫两秒,对着碗边轻轻磕一下,没破。
使点劲再磕,还是没破。
再使点劲....
“卧槽,撒了撒了!”
劲儿用的太大,鸡蛋直接全部裂开,蛋液顺着碗边淌了一桌子,陈朔本能的用手去接,又抹了一手。
“什么撒了?”听到厨房那边传来陈朔的惊呼,白小柒连忙扭头去看,但受限于角度以及距离问题,有些看不清。
“没撒没撒,我瞎说的。”
打个鸡蛋都打不好,陈朔感觉有点丢脸,没好意思说,用厨房纸把鸡蛋液擦干净,又在水槽洗了把手,随后从冰箱里又拿出一个新的鸡蛋。