第八十三回 风景盛宴 2(2 / 2)

仙子谱 青斗 3488 字 2019-09-21

韩杏儿这时见众人已看得目瞪口呆,忙自笑道:“大家勿要站着观赏,且请入座品尝吧。”

卜元惊异道:“这……这些可是吃的?”

赵琛此时赞叹道:“好一席全景大菜!碧瑶山庄内的所有景致都在其中了。”叶晓生一拍手,惊叹道:“妙!绝妙之极!”赵明风更是惊喜万分,忙请众人围着桌子落了坐。

方国涣这时发现桌上并无碗碟类,整席风景菜乃是由一面如桌子般大小的银盘托着的,而那“湖塘”蓄水之处,则又是凹如其形的,显是汤类盛其中的。

方国涣不由诧异道:“这种‘银盘’如何做出这么大的来?”韩杏儿笑道:“我依照碧瑶山庄凸凹不平的自然之势及整体轮廓,按比例缩小绘成图式,请了苏州城内高手银匠师傅特别加工订做的银盘底座,便是这张桌子也是请木匠师傅特制的,方公子不妨看看桌子下面。”

方国涣闻之,俯身朝下望时,但见那“雁湖”凹下去的部分从桌下凸出来,下面又有一只小泥炉碳火煨着,却是要始终保持“雁湖”内汤水的温度。

方国涣见了笑道:“原来这桌子的上下都有文章的。”罗坤这时从眼前的这片“碧瑶山庄”内闻到了种种溢出的异香,实是透肠荡胃,不由惊讶道:“请问少夫人,这道全景大菜都是用何料做的?不但好看得很,而且奇香诱人。”

韩杏儿笑道:“这桌风景宴已容括了南北八大菜系的各种风味,所择菜料,是从山珍海味中精选出的,仅水族类,就有七十二种之多,禽畜的肉质,更达四十八种,其它的也有百余种,一景一菜,组成全席之景。”众人闻之,啧啧称奇不已。

赵明风这时起身道:“家父此番造船出海,承蒙各位相助同行,杏儿特备此宴,以表谢意,各位,不要客气,请用吧。”

卜元与阮方互相望了望,阮方摇头道:“如此奇妙景观,吃了岂不可惜?”卜元也自道:“吃不得,不忍食。”赵琛笑道:“美食之中,创作之巧,是如丹青高手,求其色香味,品尝之中,自生雅意,得无穷乐也。此宴虽精美,却都是入口可食之物,但用之无妨。”

卜元仍自摇头道:“一筷子下去,岂不破坏了景致?更浪费了这位天厨娘娘的一番心血,食之可惜!食之可惜!”众人闻之大笑。

方国涣笑道:“此宴过于精美,卜大哥乃是不敢用了,且先尝食几勺汤水吧,不伤景致的。”说完,方国涣从面前的“荷塘”中取了一勺汤,送于口中,忽地惊喜道:“三味玉清汤!”卜元见方国涣饮了一勺清清的汤水,也自欢喜,不由惊讶道:“这‘湖’内汤也好喝吗?”也自取了一勺来,入口尝了,随即闭目不动,如定住了一般。

阮方见了异道:“卜兄,如何发呆来?”卜元随即摇头感慨了一声道:“妙!味美绝伦!”众人见之大笑,互相让了让,便各自用了起来,随闻一片赞叹声,赵明风与韩杏儿则相视一笑。

此风景宴丰盛之极,令众人赞不绝口。方国涣首先将自家居住的“翠雨轩”夹来一部分吃了,尝后乃知是鱼翅所雕做,滑软鲜嫩,异香满口,不知是如何做就的。米迁与阮方将一座鹿肉做成的“山”体分食了,是如红烧一般,叶晓生尝了“流云阁”、“白石楼”等几处景致,发觉都是海鲜所制,味美异常。赵明风见众人吃得高兴,忙又起身劝了一圈“百花酒。”

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