第一百二十四章 保证你家宾客盈门(1 / 2)

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>吕掌柜说他弟弟酒楼的生意不好,真的是一点也不骗人。

酉时三刻本来应该是酒楼生意最好的时候。

别家的酒楼都人满为患,甚至有的生意好的不光里面坐满了,就连外面都坐了一群等位的人。

可到了吕掌柜他弟弟这里……

偌大的酒楼窗明几净,却一个人毛都没有。

只有小吕掌柜带一个洗菜的婶子,俩人蹲在酒楼的门口看着马路上川流不息的行人。

仿佛在等着有人看他俩可怜来他家酒楼尝尝……

“掌柜的啊,咱这么着不行吧……”王婶子唉声叹气。

她是被吕掌柜送来给他弟弟打下手的。

工资都还是吕掌柜那边给发。

虽说也没什么活挺清闲的,但总有一种被掌柜的发配边疆的感觉,说不准啥时候就会有被辞退的风险。

整的王婶子天天忧心忡忡的……

比小吕掌柜本人还要担心这酒楼开不下去了。

“他们不来是他们没眼光!哼!谁愿意伺候一帮子没品味的人。”

小吕掌柜一身的反骨,都到这会儿了也坚决不承认是自己不会做生意。

他觉得自己有一身的好手艺,就是那帮人太没有眼光,不懂得什么样的才是真正的美食。

山猪吃不来细糠。

他就是这么评价过去那些食客的。

二人正在酒楼门口唉声叹气,就见一辆豪华的四驾马车稳稳停在了酒楼门口。

这一看就是贵人家才使得起的座驾。

王婶子眼前一亮,噌地一下站了起来,热情洋溢的迎了上去。

“客官您里头请!”

马车的帘子一掀,先下来的竟是个精灵玉秀的小丫头。

软绵绵的一小只,白嫩嫩的,好像掐一下都能掐出一汪水来。

小姑娘穿着漂亮的小袄,一双黑漆漆的杏眼带着笑,看着别提多喜庆。

“婶子,我们总有六个人,您给安排个雅阁吧。”

宁馨扶着她的手从马车上蹦来下,紧接着后面下饺子一样噼里啪啦蹦下来好几个大人,乖乖巧巧跟在她身后。

一副为她是瞻的架势。

王婶子揉揉眼睛,觉得自己可能是看错了。

这么一群大人跟着,怎么好像还是这个小不点丫头说了算似的?

难不成还是这丫头片子请客?

但她现下也管不了那么多了。

这么多天了,他们酒楼终于算是要开一回张了。

她满脸堆笑的带着一群人就要往酒楼里面走。

身后的小吕掌柜表情却不太好看,似是有些失望一般。

他老早就听他哥描述过那位宁家小小姐的模样。

如今人一来他立马就给认出来了。

可耳闻不如眼见。

这么一见,他觉得胸腔的那点期盼都喂了狗。

就这么个小不点的丫头片子到底能干啥?

能帮他酒楼把生意做好?

可拉倒吧。

这么大的孩子都还在外面撒尿和泥呢!

她要是能自己吃饭,都算她是比较懂事的孩子了。

看出这位掌柜眼中的不屑,宁馨也不着恼,笑眯眯的唤了他一声“小吕掌柜”以后就一仰脖率先进了酒楼。

一副管你服不服,老娘又不在乎的模样。

小吕掌柜一脸不服不忿,却也看在哥哥提前嘱咐的面子上,还是不情不愿的跟在众人身后介绍了起来。

“咱家的酒楼主打麻辣鲜香,我开酒楼以前是特意找的蜀地的正经师傅学过的,基本上所有的菜品都有辣椒,小不点你还小,辣的要是不能吃就算了。”

宁馨一挑眉。

算是知道这小子生意不好是为啥了。

就这张破嘴,来吃饭都要看他的脸色,生意能好就怪了。

但宁馨却并没说什么,而是问了问身边几个人的意见,然后由她做主点了八道菜。

点好的菜单子递出去以后,雅间的门关上。

宁馨看着屋子里坐好的一众人道:“大家来说说,就你们刚才看到的这些而言,这间酒楼生意为什么不好?”

之前被表扬的浑身舒坦的刘以第一个举起手。

“这酒楼开的位置不行,我瞧着其他的酒楼都是扎堆儿的开,就他单着,想吃饭的人都不往这边走。”

宁馨点了点头。

不管是什么行业都讲究一个扎堆。

这样顾客有的选择,下次他有这方面需求的时候还会想到来这个地方。

小吕掌柜很显然不太了解这些。

“但大家也看见了,小吕掌柜这酒楼前期投入了不少钱,是不会换地方的。所以我们得在这个基础上,看看能不能想到其他的办法。”

话音一落,孙淼立即接口道:“掌柜态度不行,一点也不热络,好像我们欠他几吊钱似的,那个婶子倒是强多了,但她还穿着洗菜的衣裳,实在不适合出来迎客。”

众人闻言,皆是点头表示赞同。

开门迎客,就该有个开门迎客的样子。

像小吕掌柜这样的,天天一张臭脸,谁也不爱去受这份儿气。

这头会才开到了一半,雅阁的门被人敲响。

打开门移开,小吕掌柜又虎着一张脸回来了。

“这水煮肉片是什么,我不会。”他气鼓鼓的。

宁馨神情讶然的看着他:“小吕掌柜不是说专门找蜀地的师傅学的么?那这么经典的蜀地菜肴你怎么可能不会呢?该不会是学艺不精吧。”

这间酒楼因为开业之后生意就不怎么好,所以菜单上的菜品并不是很多。

而这位小吕掌柜也自诩自己手艺过人,便定下了客人可以随意点菜的规矩。

狂得很。

但因为酒楼一向是没啥生意的,所以也没人知道他到底是什么水平。

没想到今日就在这丫头片子手底下翻了车。

“就是不会,哪里来的什么水煮肉片,我师父都没说过。”

他一脸倔强。