<div id="center_tip"><b>最新网址：</b>英国的炸鱼薯条店铺是麦当劳店铺的八倍之多，可见当地人民多喜欢这种快餐。

英国是岛国，海产丰富，可惜洋人好像并不怎么擅长料理海鲜，只会煮或者烤，还有他们最擅长的油炸，连螃蟹这等美味都大量拿去做罐头吃，实在是暴殄天物。

炸鱼薯条就是其中炸物的代表。

英国纬度高，地处冷水海域，冷水海鱼鳕鱼是当地的主力鱼类食材。鳕鱼这东西刺少，肉甘味美，放到亚洲可以用各种方式料理出的美味，但在英国，大部分鳕鱼只有裹上面糊被炸一途，鳕鱼就是炸鱼薯条消费量最大的鱼类品种。

夏青还没吃过这英国国民小吃，不过以他目前的吃饭经历来看，并不怎么期待这个食物。

说是在附近，两人一刻不停地走了将近半小时还没到，夏青感觉爱丽丝体力真好，以这么快的速度一刻不停地走，他是个男人都要用八成力才能跟上她。

最后爱丽丝终于在一个街角停下了。

街角有一家小店，墨绿色的门，铁质的猫头形状招牌上写着：

“Kittens_Fish_and_Chips”

“小猫炸鱼薯条店？”夏青自言自语说了一句，爱丽丝没理会，径直走入店中。

店面很小，推开门迎接夏青的是两名服务员，笑容美好。

这家炸鱼薯条店和所有快餐店一样，菜单直接挂在收银台上方：

【面包糠：

经典面包屑――自制塔塔（Tartar）

加勒比女神面包屑――芒果和莱姆（青柠）番茄酱

阿根廷面包屑――阿根廷香辣酱

埃塞俄比亚伯伯儿面包屑――伯伯儿红薯番茄酱

天妇罗面糊：

柠檬和罗勒香草――蒜蓉松露酱

红辣椒和莱姆（青柠）――红辣椒酱】

这菜单在夏青眼里和天书差不多。

这些都是什么和什么？

“这家是新式炸鱼薯条，裹料选择丰富，推荐你试试加勒比口味。”

爱丽丝轻车熟路，很快点好了自己的餐，夏青觉得恭敬不如从命，就按爱丽丝说的选了加勒比面包屑。

很快，装好盘的炸鱼薯条就端来了。

外面的裹面炸的脆脆的，异国的香料味道，鱼肉很嫩，配上他一直吃不惯的酸味酱，倒是别有一番风味。

虽然夏青没吃过传统的炸鱼薯条，但这新式配方好像挺不错，外脆内嫩，有着油炸食品的独有魅力，也确实无愧于国民菜肴的美名。

“怎么样，不错吧。”

爱丽丝对夏青品尝过炸鱼的表情很满意。

可能的话我还是喜欢吃中餐……

这句话夏青是绝对不会说出来的。

第一次和爱丽丝单独吃饭，感觉还真是奇妙，总有一种诡异的气氛在两人中间。

说不上是好友，又比陌生人亲近许多，但时不时还会冷场。

“你说参加选秀是为了筹集学费是真的吗？”

爱丽丝这次主动发问了。