第117章 小吃铺上线(1 / 2)

 许静今天本就是试营业,一共就带了一百多个饼皮,她本来还想着有剩余的给市场里熟人们分一分,可是不到十二点半,她做出来的所有肉夹馍就被抢售一空。

而对面几家抄她的作业做熏肉大饼的小摊,情况就显得很不好了。

除了今天新开张的几家,工人们因为在许静这边没抢到肉夹馍,偶尔有几个人过去尝尝鲜,而卖了多日熏肉大饼的崔大国,今天的生意简直算得上无人问津。

若说崔大国之前只有许静一个竞争对手,那现在就是多出来好多家竞争对手,而为了抢中午的市场,另外几家的价格都比崔大国卖得还便宜,馅料也放得要足。

这下子,崔大国在崔大娘的领导下做出来的大饼,既没有了价格优势,又被衬托得质量不好。何况,许静今天推陈出新,做出来的肉夹馍大受欢迎,让老崔家做出来的熏肉大饼彻底沦为了被顾客嫌弃的对象。

崔大娘的脸色别提多难看了,两只眼睛死死地瞪着许静小摊前拥堵的人群,恨不得冲上去将人全都挤兑走。

她这才反应过来自己被许静算计了。

才明白,许静昨天为什么会在众目睽睽之下说自己不干熏肉大饼了,还将自己的利润说了出来,原来都等着今天呢。

让越来越多的人卖熏肉大饼,价格上不去不说,让她的生意也会一落千丈!

想不到许静一个农村丫头,竟然手腕这么高,她在城里市场混了这么些年,竟然还斗不过一个小丫头片子!

崔大娘越想越生气,倒是对面崔大爷心情不知道有多好,即使被自家老婆子瞪了几眼,仍然不以为意。

哼,这次牛淑芬可再也抢不了许静的生意了,光是那些调料,她就学不来。

但这些,许静都没时间关注,好不容易将最后一个肉夹馍卖完,她累的胳膊都快抬不起来了。

最主要的是,还有好多人排不到,一脸的失望和焦急,都以为她会接着做新的。

许静满脸的为难之色,解释道:“各位,和我之前烙饼不一样,肉夹馍的饼皮和面、发面、烙饼的时间要一个多小时,大家要是等的话,我新的饼皮做出来也赶不上你们下午上班了。何况,卤肉和鸡蛋也不够了,大家中午还是先吃点别的吧。”

她也没想到,她做的肉夹馍这种新事物,第一天就会被大家接受。

许静看了眼围在她小摊旁排队的工人们,竟然还有七八十人,这还不包含后面刚走进市场没来得及排队的人,也没算帮其他人代买的。

早知道,她就再多准备一些了。

工人们也是一脸失望,明知道许静做不出,却还是不想走。

其中一个高个子大哥,站在人群中间忍不住叹气,“唉,我们也不想为难你,哪怕知道你这肉夹馍卖光了,可还是受不了你炖的肉味,这肉实在是太香了!”

“小姑娘,你手艺可真好!”

众人看着刚刚买到肉夹馍的工友在一边迫不及待地咬了一口,满嘴流汁满足的表情,又都忍不住吞了吞口水。

许静被夸得有些不好意思。

而她对面,几家做大饼和其他餐食的小摊主,都被工人们的表情弄得愣住了。

就连他们自己也开始好奇,许静这肉到底用什么东西炖出来的,光是闻味,也知道全市场卖饭的小摊都做不出来。

崔大娘眼珠子一转,突然扯着嗓子喊道:“小静,既然大家都想吃,你就再给做点呗,咱们做生意的,从来都是满足顾客要求,你这咋还端起架子来了?”

崔大娘嗓门高,说话也有些阴阳怪气的,这一嗓子喊出来,整个市场的人都看向了她。

好多人都被崔大娘言语中的意思带偏,眉头不自觉地皱起来,再看向许静也觉得小丫头似乎在撒谎,在拿乔,总之就是欺负顾客的意思。

崔大娘眼看着众人的脸色变了,又接着喊道:“哎呀,小静,你看我这脑子,你这哪能在市场里再做新的肉夹馍,再让有心的人学去,影响了生意就不好了。”

“这市场里的钱啊,我看后面就都是你一个人挣了,我们小静就是有本事!”

这话听着是把许静当自己人,实际上谁都听出了崔大娘口中的另一层意思。

这下子,不仅周围排队却买不到的工人们不满起来,市场里其他做生意的小摊贩脸上的表情也都变得难看。

尤其是今天才开始准备卖熏肉大饼的几家人,脸上更是红白交错。