第496章 看猪都有好处(2 / 2)

“不会吧,我们刚才过来没有看到呀!”</p>

“刚刚我们不是过了一座小桥吗?那就是养猪场通向外地唯一通道,而且这个水是从村子里往外流的,所以既可以放心地用这条小溪作为小黑猪的饮用水来源,也是一条天然的屏障。”</p>

马修拍了拍她们,“嘘,我发现它们了。”</p>

顺着马修的手指,她们看到了一群小猪不知道在地里刨着什么。</p>

“噢,这是它们在找蚯蚓之类的东西吃吧!”</p>

虞婉怡回答到。</p>

“啥?猪还吃蚯蚓?”</p>

“嗯,猪可是杂食动物,啥都吃。它的祖先可是山中一霸——野猪啊!俗话说得好‘一猪二熊三老虎’啊!听见没,这猪大爷可是排在第一位的。”</p>

“婉怡姐,这句话我得补充说明一下,说猪大爷排在第一位是因为以前野猪比较多,人比较容易碰到,所以才有了这样的说法。”</p>

“哇,马修哥你懂得真多,不愧为看了10多年图书馆的人。”</p>

然后他们不断地在这块山丘上找到三两成群的小黑猪们,要不相互追逐,要不在抢食,还有的正在满地打滚;最特别的是看到一只正在爬树的,看样子它是想吃树上的果子。</p>

看到这里大家都明白了,这不就是放养吗?</p>

对,只不过这个放养实在是过分了点,听虞婉怡说,这里给猪喂食不是吃饲料的,而是直接给番薯玉米之类的高产粮食。</p>

也就是因为这个原因,以前山寨穷的时候,这种猪就养得很少了,连人都吃不饱还给猪吃这么金贵的粮食?所以这种本地的小黑猪基本上是没人养的。</p>

虽然这种猪的饲养不需要费什么人工,但问题是这里的人工才是不值钱的啊!</p>

而且这种猪的出肉量就少,加上出栏的时间要长得多,差不多要三年吧。等待它们的命运可想而知,在10多年前这种猪几乎绝迹。直到国家原产地物种保护计划的出台才给了它们生的希望。</p>

但当地人从来没有把它当做一个大的产业来对待,都是每个村子养一点作为一些特殊用途,比如做火腿,当馅子之类。</p>

马修这个厨子吃了这个猪肉做的馅料后觉得这不能错过。不过他却和虞婉怡说了他的担心,</p>

“婉怡姐,这个猪的肉质非常好,但我并不打算向厨师协会推荐扩大生产。因为这种猪的养殖根本就不适合大规模的推广,即使大规模的推广后也不会有好结果。它需要的饲养场地相当大,光这一点就没有几个地方能满足;不仅如此场地里还要有乱七八糟的东西供它们食用;而且要气候足够寒冷。”</p>

马修的一番解释直接让虞婉怡呆在原地了。好久,她才喘了一口气。</p>

“修哥儿,你的意思是绝对不能推广?”</p>

“绝对不能,因为这种猪的饲养方式只适合小规模的放养,一旦大规模的或者利用企业化来扩大产量,唯一的后果是这个猪彻底玩完,养的人也血本无归。”</p>

看到虞婉怡震惊的模样,马修一把拉过秦紫云,并把她推向虞婉怡,</p>

“你们两个先抱抱,给婉怡姐一个安慰。看样子是吓得不轻!”</p>

虽然不知道为什么要抱抱安慰,但秦紫云还是老老实实地贡献了自己的怀抱。</p>

“嘿嘿,婉怡姐,你要怎么谢我?还好时间还早,你陷得不深,更没有害了自己的父老乡亲。”</p>

“马修哥,你在说什么啊?奇奇怪怪的。婉怡姐怎么啦?她干了什么坏事?”</p>

“小云云啊,你瞅瞅婉怡姐的这张脸,哪能正经干得了坏事啊?她呀,是好心办坏事!”</p>

“小云,咱们这里的小黑猪非常好,我原本想带领乡亲们一起成立一个专门养小黑猪的合作社,每年能出栏个几百上千头。现在看来我差点点就成为乡亲们的罪人了。”</p>

“婉怡姐我跟你说啊,这里还是要发展特色旅游,用咱们村的这个漂亮的建筑来吸引游客。等他们来了后啊,咱们再把村里的特产卖给游客们。”</p>