“刨除材料方面的成本，利润大概有多少？”</p>

这是他最想知道的。</p>

蒋洁又翻了翻手中的账本，笑道：“因为咱们开业时间还不满一个月，所以有些成本不好计算，比如水电、煤气、房租这些，我暂时都没有计算，人员工资暂时也没有剔除，只计算各种原材料成本的话，目前统计的原料成本大概在13万的样子，但我估计咱们这個月的水电煤气、房租这些加起来，可能就要一两万，另外还有人员工资，以及按你的吩咐，今天给每个员工发的500块钱红包，唔，另外还有今晚庆功宴的几百块成本，总体估算下来，这七天的净利润大概有三分之一多一点。”</p>

随着蒋洁这番汇报，杨星宇心里也有了大致的估算，估计这七天的净利润大概有十三四万的样子。</p>

他自己是不往高处估的。</p>

只在蒋洁估计出的数字上，再稍微降低一点来估算。</p>

这是他做生意的一个习惯，成本要往高了估，利润要往低处算。</p>

如此，经营的时候才不会常常出现资金周转不灵的情况。</p>

“行了，我心里有数了，时间不早了，你早点去休息吧！具体的账目等月底的时候，咱们再细对。”</p>

说着，杨星宇往厨房门口走去，这几天连轴转，他也累了，今晚也想稍微早点睡，明天还有不少活等着他呢！</p>

“杨老板！有个问题，我还是想问你一下。”</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>