蒋洁：“最近一个月，咱们公司生意最好的，还是3号店，每天的营业额平均下来，都在三千以上，3号店最近一个月的总销售额差几百，就够十万了。”</p>

“另外，上个月底新开业的第14号分店，最近一个月的生意也很不错，特别是刚开业的那半个月时间，可能是开业优惠活动吸引了不少人，那半個月，14号店，每天的营业额都有三四千，不过，开业优惠活动结束之后，生意淡了一些，但即便如此，14号店最近每天的营业额，也有两千以上，偶尔也能突破三千，综合算下来，14号店虽然开业时间不长，但最近一个月的销售额，已经仅次于咱们的3号店。”</p>

汇报到这里，蒋洁翻了一页面前的账本，继续道：“另外，1号店、2号店这个月的销售总额也不错，都有七万多。</p>

目前生意最差的是11号店，最近一个月，每天的销售额，大部分都不超过一千，去除材料、人员工资、以及房租、水电、煤气等等成本方面的开销，利润非常微薄，11号店的营业员也有了辞职的念头，她前两天跟我说过，我建议你同意她辞职。”</p>

杨星宇听到这里，问了句：“细账我等下自己看，你先跟我说说，最近这个月，咱们的总销售额是多少？大致利润又是多少？”</p>

蒋洁：“好！最近一个月，咱们公司所有分店的总销售额是八十八万四千多，平均每家店的月销售额在四万九千几，平均每家店每天的销售额在一千六百几。”</p>

顿了顿，她继续说：“另外，蒙骏向附近酒店推销咱们的菜品，也取得了一些成绩，最近一个月的销售额有八万多，抵得上咱们一家生意不错的分店销售额了。</p>

综合算下来，咱们这个月的总收入是九十七万的样子，当然，这些都只是销售额，去掉材料、房租、人员工资、水电煤气等等开支的话，咱们的税前利润大概在四十万的样子。”</p>

杨记烤鸭是注册了公司的。</p>

所以，需要缴税。</p>

这样的利润，杨星宇心里还算满意。</p>

如果能稳住这样的收入，差不多已经能媲美他重生前的连锁店收入。</p>