想达到有弹性的要求,那就必须使劲揉面,揉的力气越大越好,就像打铁一样,让面层层折叠,密度越来越小,硬度越来越大,自己做面条的时候,要想有嚼劲,还有个技巧,那就是打一个鸡蛋进去,李朗也不知道为什么,这是老妈教的,很有用。
李朗的力气大的惊人,所以揉面这种力气活,对她来说轻而易举,三两下把面揉的能当皮球玩,等自己觉得差不多了,就用擀面杖擀扁,正反对折成长条形,最后用菜刀切条,这么一大张面,足够两个人吃的了。以前李朗喜欢一次做一天的饭,反正有冰箱,饿了就拿出来热热吃,还比较省事,现在因为程敏,她已经把做饭当成了打发时间的工作。
炸好的肉酱,配上黄瓜丝,胡萝卜丝,还有一点青椒沫,一起倒进煮好的面条里搅拌,再配上一大盘香辣海带丝,特别下饭。尤其是李朗做的面条更是一大亮点,一口吃进嘴里,面条好像活的,在嘴里乱跳。
两人已经习惯了坐在一起吃饭,李朗将海带丝往程敏面前推了推说:“我估计再有几天我们公司的人就回来了,昨天同事跟我说已经到了收尾的阶段,反正这几天就会回来,等他们回来,我就要正常上班了,八点半上班,我八点钟就要走,下午五点半下班,等会你跟我一起出去,我给你买个手机,再办一张手机卡,有什么事就联系我,我工作很闲,你不用顾忌什么。”
程敏咽了嘴里的面条说,迟疑道:“还是算了吧,我每天待在家里,哪里也不去,要手机也没用,省点钱吧,我欠你的钱太多了,我怕以后都还不上了。”李朗随手把碗里的面条全吧啦嘴里,含糊不清的说:“还不上就不用还了,也不是什么大钱,把你撞了我一直过意不去,就当我给你的补偿吧。”
程敏顺手接过李朗的空碗,边给李朗盛面边说:“那怎么可以,要说赔偿你已经给了,我听说十几万呢,你要攒好久,虽说被大志拿走了,但是那也是你赔给我的,你不欠我什么,是我欠你的,你千万不要再说什么愧疚,我自己都觉得不好意思在你家白吃白喝。”
李朗掺着面,笑了笑说:“你这可不是白吃白喝,现在我家的家务都被你包了,饭你做,衣服你洗,卫生也是你打扫,你就差每天给我喂饭了,而我只是还你吃住,比请个保姆划算多了,昨天我还在想,要不要给你开工资呢。”
谁知这句话居然引起了程敏很大的反应,飞快放下碗筷,认真的对李朗说:“李朗,你千万不要给我钱,你这样变着法的给我钱不是好事,我不可能总依赖你,你不欠我什么,没有必要对我这么好,能管我吃住,我很感激你,如果你再给我钱,我真的只能逃走了。”
李朗点点头说:“那倒也是,你有没有想过以后要怎么办,继续窝在家里,靠那点救济和做纸花赚钱吗?”程敏犹豫了许久,才开口说:“其实我这几天也想过,你说的很多,做那个纸花手工钱太少了,而且总是要坐着,以前我就感觉腰疼,所以我最近在想,以后要不要在外面找一份正当工作。”
李朗来兴致了,放下碗筷开心道:“这想法很好啊,你打算从事哪一行?”程敏摇摇头:“我也不知道,现在也没有目标,我怕他们嫌我看不见东西不要我,你知不知道有什么适合我的工作啊?”李朗认真想了想,无奈道:“我唯一能想到的就是盲人按摩。”
程敏埋怨道:“你就不能说点靠谱的工作吗?那种地方我不想去,我怕遇到不三不四的人,还有没有别的?”李朗尴尬道:“那我真的想不起来了,不过说实话,你虽然看不见东西,但是我觉得只要给你时间适应环境,你根本不需要看见什么也能熟练的工作,没必要一定纠结盲人从事的职业。”
“可是,你觉得没有用啊,人家开门做生意就是为了赚钱,我去打工也是为了赚钱,用我还要给我适应环境的时间,还不如请一个正常人放心呢。”李朗挠挠头道:“想想再说吧,医生说你的腿最起码还要两个月才能复原,那个时候已经是秋天了,还早着呢,实在不行我陪你找工作,慢慢找一定会有合适的。”
程敏突然沉默了,良久没有说话,李朗发现她在那里发呆,奇怪的问:“你为什么不吃啊?”此时程敏才犹豫的问了一句:“李朗,你对我这么好,只是因为对我愧疚吗?”“我们不是朋友吗?我对你好不是应该的吗?”“呵呵,也是啊,吃饭吧。”