错的值了。
关于菜肴的点评每道菜肴端上来时会专门有一个屏幕用于打分,看上去科幻感十足,却又充满了仙界的元素,两者就这么完美的融合在一起,看不出一丝突兀的地方。
这里的菜肴并不会上到每一位评委的手中,但会被不低于五位的评委审评,去掉一个最高分去掉一个最低分,其余的成绩平均分,只有这样才能最大限度的节省效率,也能保持公正性。
就是这样,每位评委都起码要审核一千多道菜肴,这还是大部分的菜肴被刷下去的原因,基本上只有三分之一到五分之一的菜肴会被端上评委席。
周围的评委都快速的审评着一道又一道的菜肴,大家都是老手了,至少在美食方面的实力也是毋庸置疑的,在最短的时间内给出最公正客观的评价虽然有点费脑子,但也不是做不到。
刘宁的经验就要少了一些,于是做起来的速度也就相对缓慢了不少。
就是如此,刘宁偶然中发现自己身旁的那个鲍嘉石评委的速度竟然比自己还要慢一些,经过观察刘宁发现,这家伙在默记着自己打过分的菜肴。
过了一会儿同一道菜肴再次出现在鲍嘉石的桌子上时,鲍嘉石毫不犹豫的打了一个低分:“这一份菜肴火竹笋处理的并不好,许多地方的效果都没有表现到位。”
“五点四分!”
十分里面,六分差不多就是一个及格线。不足六分的菜肴基本上是不会拿到评委席面前的,早就被之前的评委团们给拒绝掉了。
刘宁大有深意的看了鲍嘉石一眼,说:“看来鲍评委对我的意见不小啊,作为评委可是要公平公正的。”
鲍嘉石呵呵一笑,肥胖的身体颤了颤,说:“刘馆主这是哪里的话,大家都是评委哪里来的那么大的间隙,至于公平公正那是必须的职业操守。”
刘宁摇了摇头,现在刘宁也没办法拿鲍嘉石怎么样,评委怎么评分基本上都是评委自己决定的,只要不出现恶意低分的现象就行了。
而关于恶意低分的现象也是有限制的,在这一点上鲍嘉石拿捏得很好,刘宁审评过的菜肴也不会每一道都出现在他的面前,只把刘宁点评过的分打底还不会怎么样。
刘宁深吸口气说:“希望鲍评委在评委在之后的评委菜肴展示上也能保持这样的心态。”
鲍嘉石笑呵呵的说:“这句话我也同样返回给刘评委,希望刘评委也能保持轻松良好的心态。”
针锋相对!
两人之间的火药味已经相当明显了,不过身旁的评委们却都当做看不见,评委之间哪里能没点矛盾,不过大家都已经习惯了,私底下的事情不要拿到明面上来说就好了。
第一个的审评足足持续了一天一夜才算完成,将菜肴全部审评完时并不是马上就能走的,还需要统计数量。
统计的结果显示,这一次通过的菜肴足足有一千一百三十八道,需要去除一百三十八道才能算是完成了任务。
期间鲍嘉石不少次都对刘宁通过的菜肴下了手。
然而刘宁一句话就让他心底一颤:“鲍评委确定你的评价是对的吗?我觉得鲍评委的评价有误啊……”