面能对这样一份毫无破绽的海鲜炒饭，难怪山治大惊失色。

这就像是满分一百分的题目，山治达到了九十分，明有几个缺点，但依旧优秀。

而李昂就是实打实的一百分，虽然差的不多。但九十分往上，每一步都是一个坎。

至于当家那个级别，已经不是科学料理能解释的了，硬要给个分数的话，那估计一百二十分吧。

那么李昂是怎么弥补那些问题的呢？这全靠李昂那些反常规手法。

香肠和鸡胸脯肉在冰箱里冻了很久，想要将味道完全激发出来，必须得久蒸。然而在原本的做法当中，受到饭和其他配菜的限制，并不能做到久蒸。

于是李昂将饭菜分开来，单独将这些拿出来蒸煮，激发了里面的味道。

这也是因地制宜，因材施法，特殊的食材特殊处理，所以海鲜炒饭一般的处理方法在这种时候并不适用。

同时也因为李昂直接采用了中式的炒饭方法，让依旧保持了饭粒软糯弹牙的特性，而不像在蒸锅里面待久之后软趴趴的样子。

而在其他地方，李昂相较没这么用心对待山治来，处理得更为谨慎，食材的每个细节都注意到了，的都处理好了。这才能有这一百分的完美之作。

“尽信书不如无书，菜谱也是人写的。写菜谱的人可不会考虑到各种奇怪的情况，比如雪地里怎么做菜，高原怎么做菜，缺少材料怎么做菜？这些实际的问题都要靠厨师自己解决，所以对于一名厨师而言，比起手艺来，经验和智慧更加的难得。”

一旁的哲普听闻，也暗自点了点头。其实哲普早已把一身的本事全传授给山治了，但这也养成了山治缺乏思考的习惯。反正做什么菜按照哲普教的来就是了。

李昂虽然今天来吃了一顿霸王餐，但却不打算真的什么都不留下。这一句话就当是给山治以动力了。

比起山治的战斗力以及战斗天赋来来，厨艺上的提升更为艰难。

不管山治听没听进去，反正李昂这会是准备走了，饭也吃了，逼了装了，此时不跑更待何时。

“好了，我走了。你慢慢在这里想吧。”

就在李昂快要走出厨房时，山治出声叫住了他：“等等，还有人的厨艺在你之上吗？”

“在我之上吗？”李昂笑道，“那可太得多了，甚至听还有人能做出令人感到幸福的发光料理，我还算不得什么。”

诶，没错，除了发光料理，还有暗黑料理界下药和让人爆衣的料理呢。

“那我以后还能见到你吗？”山治继续追问道。

“会的，子，虽然大海很大，但是我相信会的。”罢，李昂头也不回，大摇大摆打打走了出去。

“会发光料理，令人幸福的料理？这种东西真的有吗？”李昂走后，哲普若有所思道。

有个铲铲，这些东西和现在可不是一个次元。

“有的，我相信有的。”与之相反，山治却无比坚定，就像他坚信传中的all bule存在一样。

但现在没有不代表以后没有，李昂还期望有生之年能看见山治达到此等境界。

不管山治和哲普两人这么想，反正在外面坐着等了半天的围观群众们，看见李昂大摇大摆，完好无损的从里面走出来，眼珠都要掉出来了。

李昂从一进入到这家海上餐厅还是，就一直爱带个他们惊喜。当他们以为事情就此结束，李昂已经做得很好的时候，总是能带个他们新的意外。

“我去，难道真的赢了？”

这下，总有个人憋不住，顾不得什么温儒尔雅的形象，声道。

“我看八成是，不然哪能就这样简单的出来。”

优雅是什么，能吃吗？另一名绅士也参与到了讨论中来。

“哎，好像亲眼看看他是怎么做到的。”这是一个遗憾的声音。

“我倒想尝尝他做的海鲜炒饭，什么味道啊，简直好奇得不行。”这是一个心痒痒的富商。