“喝喝看,感觉如何跟我说一下。”天行把刚酿造出来的米酒拿出来,给黑龙、秦狂、震天虎、赤佬和苍狼品尝一下,让他们发表一下意见。至于流浪这个吃货就算了,他还只是个孩子,不能喝酒。
“口感香甜,味道香醇,很不错。”
黑龙的说法是这样的,秦狂点头表示赞同,另外三人表示赞同的同时,还有一些不太满意的感觉,这让天行有些在意。
“你们觉得不好喝?”
“说不好喝不至于,只是觉得这酒有点甜,喝着不太习惯啊,喝着不太爽。”赤佬扎扎嘴这么说,他觉得吧,喝酒就是要爽,这种有点甜甜的酒,完全没有爽快的那种感觉,体验很差。
“爽快,那就是啤酒了。”
说到喝了会让人觉得爽快的酒,天行第一时间想到的就是啤酒,天行不是没有想过要酿造啤酒,只是工艺上有些麻烦。
天行对于酿酒有一定的了解,因为在地球的爷爷是个酒鬼,还有一家小酒厂,酿的是白酒。
在这种环境的熏陶之下,父亲也是一个酒鬼,不同的是,他喜欢喝的是啤酒,还去啤酒厂上班。
白酒其实比较适合一小口一小口,或者一小杯慢慢品,当然也有一些人喜欢猛饮,一大碗一大碗的灌。米酒不是不好猛饮,只是猛饮有些煞风景,而且它是带着甜味的,喝太多会觉得腻。
啤酒就有点不同了,它的酒精含量较低,含有二氧化碳,以及多种人体容易吸收利用的营养成分。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于35 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
所以现代的那些工人,做完重苦力之后喜欢上了几瓶啤酒,补充一下消耗的热量。
然而作为酒鬼的后代,天行对于酒的兴趣不大,无论是白酒还是啤酒他都无爱。当然在长期的耳渲目染之下,酿酒的步骤,工艺程序他都是了如指掌。
天行觉得酿造啤酒有些麻烦,是因为他所熟悉了解的都是现代工艺,半自动机械流水线生产的,原始的工艺和器具他并不熟悉,不过这个世界也有黑麦酒,了解一下酿造那就问题不大了。
原料的问题才是根源,啤酒跟麦酒的原材料其实差不多,都是大麦和谷类捣鼓在一起发酵,不同当然是啤酒还要一味麦酒所没有的原料,就是因为这个原料的关系,才让啤酒形成独特的口感。
这原料就是酒花,又称啤酒花,它使啤酒具有独特的苦味和香气,并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
没有啤酒花的话,酿出来的只会是麦酒,而不会是啤酒。
啤酒花实在是找不到,皮尔特大草原上没有,也不知道在哪里可以找得到。
多罗里会不会知道呢,他去过不少地方,或许会有啤酒花的一点线索,如果有的话那就好办了。
不过在此之前,还是要把酿酒的器具给完善出来,这样天行计划之中的中华美食城,就有一项重要的经济支柱了。
“赤佬,你先按我说的,把我要的东西找出来。”
“是。”
商品贸易方面的事情,已经谈了一个大概,现在天行打算跟多罗里谈一谈运输方面的事情,随便在谈谈啤酒花的事情。
走到半路上,天行看到流浪和蒂亚贝儿排排坐吃糖果,不对,是吃着冰棒。
天行倒是没有想到,这两人似乎发展得不错,他们挨着坐在一起,静默的吃着冰棒。
他们一个可爱俊美,另一个貌美精致,真的是赏心悦目的一对,颇有一种天造地设金童玉女的感觉。
自己只是跟流浪提过一次冰棒而已,这家伙就现学现卖,拐着小女生吃冰棒,让她打小就学习怎么含了,流浪这个家伙啊,还真是用心险恶。
“是天行你啊,你要吃冰棒吗?”
看到天行走过来,流浪问了这么一句,看着流浪那纯净无暇的眼瞳,天行突然觉得自己刚才的想法,是在太污了,心里顿时有些愧疚。
“不用了,你自己吃吧,下次你把冰给磨碎了,然后弄点果汁淋上去,弄点果汁冰去吃吧。”
“果汁冰,听起来很有趣,流浪我们去弄吧。”蒂亚贝儿立刻就被吸引了注意力。
“好啊,我们走。”
看着流浪和蒂亚贝儿欢快的走掉了,天行的心里不知为何有点难受,有点小失落,还有点生气。
多罗里看着流浪和蒂亚贝儿离去的身影,他看待流浪的目光,仿佛是在看自己的孙女婿一样,真是越看越有趣。