第154章采山货上(1 / 2)

 这东西像一坨湿乎乎的绿褐色的胶袋,呈片状的打开,有些像木耳。

陈昊蹲下来,用矛头敲了一下,将它拔了出来。

这一看,他顿时喜出望外,这种东西叫地耳,地耳是山货的一种,能吃,味道很不错。

这是念珠藻属的一种。

俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、天菜、雷公屎。藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐。

地耳富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,还含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。

适合炖汤,也可以用来炖肉凉拌,这是一种传统的副食品。

这种地耳的钙含量特别高,最适合发育中的孩子。

部落人营养不良,孩子都长不高,以后有这种地耳的补充,一定能改善部落人的体质,毕竟光靠野菜和肉食的营养是不足够的,还需要多种的副食品补充。

这个时候,阿水走了过来,一脸好奇地看着陈昊拿着的一坨地耳,问道:“昊,这能吃吗?”

这东西的外形有些特别,而且地耳生在在潮湿的山林中,还要等到下雨后才会长起来,随着阳光的蒸发,不到三个小时,地耳又会慢慢缩回去,所以人们比较难发现它们,部落人没有进山林的习惯,一般人还真没有见过这种东西。

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“能吃啊,可好吃了,可以晒干存起来。”

陈昊也没有跟他说地耳的功效,毕竟给他讲了他也不懂,在部落人的脑子里只有能吃和存藏两个词语。

这两个词语深深地印在部落人的脑海里,能存藏很久的食物对于大家来说,有着很大的诱惑。

将采集的树莓倒在一个背篮里,三人随即在这附近搜集地耳。

这片山地朝北,有些背阴,这里还有一条小溪从山上滴落下来,所以这里很潮湿,非常适合地耳生长。

那些石堆、草丛、树干下就长着一朵朵湿乎乎的地耳,三个人忙得不亦乐乎,直到背篮装不下,大家才放弃采集。

“这里还有地耳,我们下午再过来采集。”

“昊,这个好吃吗?”

“当然好吃啦,和肉一起熬汤,可吃了。”

三人爬到山腰上的开阔地带,陈昊大致地观察了一下荨麻地附近的地形,这一带确实可以烧荒。

随即三人下山,一路上还看到很多地耳、黑木耳等各种美味的山货。

回到荨麻地。

陈昊跟族长介绍了地耳,并说可以晒干存起来,而且地耳出现的时间有限。

女族长立刻表示下午去山那边采集地耳,对于部落来说,一种能储存时间长的食物是非常有价值的。

荨麻采集够了,回到部落后,分配完荨麻,陈昊就将树莓和地耳分给大家。

陈昊和风里希二人在家门口将两斤多的地耳和三斤的树莓清洗完后,陈昊就开始煮地耳。

烧一锅水,待水烧开后,就加入地耳、鳄鱼肉干,还有紫苏、姜同煮。