毕姥爷身为馆长，带着大伙儿进了单独的一间小餐室，类似于后世的小包厢。

一行人落座之后，厨子开始上菜，足足有六菜一汤，不过放眼看去都是家常菜，唯一比较像样的一条鱼，也不是海鱼，而是白马庄鱼塘里养的淡水鱼。

开饭之前，丁启桢有感而发，赞道：“没想到白马庄学馆的学生伙食不错，都有一荤三素了……”

毕姥爷闻言眉头一皱：“不对啊，三公子看走眼了，学馆今日的午膳是两荤两素。”

丁启桢一愣，回忆了一下，觉得自己应该没有记错：“我看了，是一荤三素，老人家你记错了吧？”

毕姥爷的头摇得像拨浪鼓一样：“不可能，别看我上了年纪，记性可不比年轻人差。”

丁启桢觉得自己应该以理服人，心平气和地说道：“老人家，我说给你听，猪肉炒豆角，这个是荤菜，炒鸡蛋，这个是素菜…”

毕姥爷一听急了，差点没当场一蹦三尺高：“谁说鸡蛋是素菜？！鸡蛋是荤菜，荤菜，荤菜！”

看来毕姥爷很清楚，重要的事情要说三遍。

丁启桢的修养果然不是盖的，即便毕姥爷的嗓门一下子洪亮许多，他却依旧一副云淡风轻的模样，和颜悦色地说道：“鸡蛋怎么能算荤菜？如果是鸡子还勉强算是荤菜。”

鸡子就是鸡蛋里的小鸡已然成型，但离出壳还有些天。据说此物大补。

毕姥爷额头青筋突起，强压心头怒火，不过语气完全没了初见丁启桢时的谦和：“敢问三公子，鸡蛋是鸡生的，怎么会是素菜？”

丁启桢虽然看在对方年纪大的份上，对毕姥爷谦恭有礼，不过他自认为是一个很有原则的人，不能在这种黑白是非的问题上迁就别人：“鸡蛋又没有肉，怎么会是荤菜？”

为了不耽误大家吃午饭，马丁干咳一声，想要打个圆场：“鸡蛋只要能吃就行，管它是荤是素？二位何必纠结于这等小事？”

谁知二人俱是一副不领情的神色。

就听得毕姥爷道：“这岂是小事？理不说不清，事不辩不明。既然有了争议，就必须说个明白。”

丁启桢也道：“马公子所言，我不敢苟同。《礼记.大学》八目，格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下。格物致知排在最前，可见万物认知非同小可。朱夫子亦言，格物致知，便是要知得分明。故此，今日必要说清楚鸡蛋乃是素菜。”

也不知道是不是学馆的伙食太好，毕姥爷的精神头十足，一听这话又开始气急败坏地亮出他的大嗓门：“佛门讲究八戒，内中便有不沾荤腥之说，和尚不吃鸡蛋，岂不证明鸡蛋就是荤腥之物？”

马丁看着毕姥爷怒不可遏的样子，心说若是现在给他一把刀，他定然会剁了丁启桢做成一顿荤菜。

丁启桢自觉响鼓不用重锤，有理不在声高。对于真理，他从来都是坚持己见，丝毫不为别人所动，他常说吾爱吾师，吾更爱真理，这次也不例外，就见他依旧慢条斯理地说道：“和尚只是不吃能够育雏的鸡蛋罢了。”

这个马丁倒是认同，他见过的和尚吃鸡蛋喝牛奶吃滋补品，还拿着高薪开着轿车，那都不叫事。

二人又争论良久，谁也说服不了对方。

马丁见老爷子脸红脖子粗的，唯恐他气得一口气上不来嗝屁了，当下赶忙给丁云峰使个眼色，二人拉起丁启桢往外就走。

好好的一顿午餐，还没动筷子就闹得不欢而散。

丁启桢挣脱二人的手臂，自个儿拂袖而去：连鸡蛋是素菜都不晓得，还死不悔改，岂能教出什么样的有用之才？

毕姥爷独自享用着丰盛的午餐，犹自愤愤不平：连鸡蛋是荤菜都不知道，什么探花郎，我呸！我看纯属浪得虚名！

这个风波造成的最大影响，是事后马丁决定，在学馆里的高年级开设辩论课，就由毕姥爷执教，并且不定期开展各类主题的辩论大赛，无论师生都可以参加。

马丁抛出的第一个赛题便是：鸡生蛋还是蛋生鸡？

据说，辩论课是最受欢迎的课程，而辩论赛也引得不少人踊跃报名，原因就在于可以当面顶撞先生。能够让没事就打人手心的先生当众吃瘪，却不能发作，无疑是学童们最喜闻乐见的事情。