“魁龙珠?”“旭东道人”看到白骠这货停了下来,只能配合的发问。</p>
“师叔有所不知,这魁龙珠其实是由3种茶拼兑而成,取自龙井味、珠兰香、魁针色,不减色不变味,由于这种茶融苏、浙、皖名茶于一壶,故又称魁龙珠,又叫三地茶。”白骠说到此处,故意顿了顿,但见师叔想要杀人的表情,只能继续喃喃的说道。</p>
“妙音坊出产的魁龙珠名为绿杨春,此茶成品纤细秀长,形似新柳,色泽翠绿油润,汤色清澈明亮,香气高雅持久,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀齐。”白骠仿佛想起了什么不得了的体验,渐渐的沉浸于其中。</p>
“哦。”“旭东道人”无奈的点了点头。</p>
“不过,说了这么多,这不是重点。”白骠眼神不断的发光。</p>
“你……”“旭东道人”老脸不断的抽搐。</p>
“这水包皮的精华,其实在茶点。就比如说这个虾籽馄饨,扬州的馄饨讲究吃红汤的,猪油和虾子酱油必不可少,面皮必须精面加蛋清,由碱水揉熟,馅心拌入虾子和麻油,重要在汤头,需由骨头汤放虾子才会味道更佳。”白骠边说边流口水。</p>
“尼玛……还有吗?”“旭东道人”一脸黑线。</p>
“还有就是白汤脆鱼面,妙音坊的白汤脆鱼面,属浓汤型浇头面。一碗白汤,里面盛二三两面条,面条上放了二十几根一寸长油炸鳝丝作浇头,再撒些白胡椒粉。这醇厚的汤底、软硬适度的面条、香脆的鳝丝,环环考验厨师功夫。”白骠继续边流口水边介绍。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>