第792章 宫廷玉蹄(2 / 2)

王小川痛定思痛,他站起来,缓步朝着比赛场地走去,王荣兴站稳身形之后,也跟着前去。

……

苏群做的宫廷玉蹄,虽然没有之前那样夸张的把龙放出来,令全场震惊。

但是当出锅的时候,那玉蹄的颜色,宛如美玉一般,令人震惊。

此时的评委们,早已经等待许久了。

苏群这边,唐佳媛还一脸忐忑不安,她着急的对高莹莹说道:

“如果再加点盐,那就好了。”

高莹莹点头:

“要是再放点糖,就更完美了。”

看着唐佳媛坐立不安的样子,张华悦握住了唐佳媛的手,并安慰道:

“没事的,一定能过的!”

唐佳媛顿时心里感动无比,她的紧张感,也逐渐的减轻了不少。

张华悦看着唐佳媛笑起来的样子,不禁心疼的告诉自己,那是用五千块钱换来的。

而苏群这边,倒是不怎么担心,苏群对自己的厨艺,一向非常的有把握。

……

比赛者们的菜,已经全部放上去了,就等待评审们的回答了。

云九龙看到两道菜,被并排放在一起,而且这两道菜的颜色,几乎非常的贴近。

一道是苏群做的,宫廷玉蹄,一道是唐佳媛她们的红烧猪肉。

这让云九龙有些好奇,因为两种菜的味道跟颜色,实在是太接近了,不免让人猜忌,这菜都是苏群做的。

云九龙问道:

“120号,是谁?”

唐佳媛跟高莹莹站了出来,云九龙便又问:

“你们跟苏医生认识对吗?”

高莹莹点头:

“他是我们的师父。”

虽然苏群没有直接教她们做菜,但是高莹莹心里,已经把苏群当成了师父来对待。

“原来如此,难怪你们做的菜,味道跟颜色,都如此的贴近!”

云九龙点了点头,既然如此的话,那就没什么大问题了。

云九龙先是夹起一块玉蹄,放在嘴里,尝了一口。

那入口即化的感觉,顿时让云九龙闭上了眼睛,感受着油而不腻的美味猪蹄。

云九龙曾经在宫廷里当过厨,他见识过很多来自五湖四海的厨师,他们是当时全国最厉害,厨艺最棒的厨师。

云九龙给皇上尝毒过,自然也吃过那些大厨们,做的每一道菜。

但他们做的菜,加起来都没有苏群做的那么好吃。

可以说,这道宫廷玉蹄,在所有宫廷厨艺里面,是最好吃的,最美味的。

云九龙静静的感受,其他评委们,开始品尝了起来。

“鲜甜适口的汤汁,配上这入口即化的乳猪蹄,油而不腻,鲜香扑鼻,简直恰到好处,令人回味无穷!”

一位六十多岁老评委说道。

“如玉雕琢过的猪蹄,堪称得上是绝顶的美味,无论是色泽还是味道,都让人有种过目不忘的感觉,一口下去,那润滑的口感,劲道的蹄筋,绝对称得上是绝世无双啊!”

一位四十多岁,穿着时髦的中年妇女高度赞扬道。

“精挑细选的乳猪蹄,配上这难以挑出缺点的酱汁,这就是曾经失传的宫廷玉蹄吗?没想到有生之年,还能尝到如此美味的红烧猪蹄,看来也只有在这样的比赛会场上,才能吃到了!”

一位五十多岁的老人,感慨无比的说道。

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