叶琛也没有想到，这虾油咸菜一经发售，就那么火爆。

不仅超出了各大商家的预料，也完完全全超出了他的预料。

在他看来，这咸菜属于消耗品，家家户户日常消费的东西，市场上可以满足的替代品有一大把，销售情况应该是属于比较稳定，火也应该是慢慢火起来的。

即便是有老百姓争相购买，也应该是城镇居民居多，而不是乡下的老百姓，走出去几十里路，背着筐子，就为了买点咸菜回去改善改善口味。

当各家店铺的管事骑着马，亦或者坐着车跑到叶家，要求补货，告诉他第一批虾油咸菜卖得一干二净的时候，作坊里正在忙碌的众人，包括叶琛在内，都目瞪口呆，半晌没回神。

小看了大家对于日常自家做的咸菜的厌恶程度啊，前世连续吃上三天快餐店，就拼命想着换一换口味，这新出来的东西，还有海鲜味，谁能不爱？

预估严重失误，就连魏家酒楼的生意都受到了影响。

平日里一掷千金的贵客，指着魏学礼的鼻子就骂，“你魏家也是有名的世家，怎么连虾油咸菜都没有？弄点破笋子腌一腌，撒点油就拿出来骗钱了？老子要吃虾油咸菜！”

逼得魏学礼没办法，去清风明月楼调货，可结果被告知，清风明月楼早就卖光了。

逼得魏学礼没办法，直接自己骑着马来叶琛家买咸菜。

一群等着拉货的掌柜的也不管他是谁家的，见他把刚推出来的咸菜要往车上装，一拥而上直接就要打架。

嘴里还喊着，“魏家怎么了？魏家就可以欺负人吗？”

叶琛不断地摇头，最后没办法，在商城空间花极高的价格，买上百桶醴泉居的虾油咸菜，这才暂时满足了大家的需求。

关键是这玩意在空间买贵的一批，而且还不如原生态的好吃。

见有新鲜菜来了，大家也不打了，也不闹了，纷纷排队拉咸菜，魏学礼鼻青脸肿地走过来，恼火道，“太大意了，早知道就多带点人来，也不至于吃亏。”

“叶兄，赶紧加派工匠，增加用料，赶紧补货，以后北海道三十七家魏家酒楼，都要在你这里定咸菜！”魏学礼也不跟叶琛要求降价，直接豪气云天的拿着银票往叶琛口袋里塞。

钱啊，谁跟钱有仇？

叶琛只能痛快的收下银票。

魏学礼来一趟不容易，还被人套着麻袋群殴了，肯定不能白来，顺手还从库房里，挑了几百斤其他口味的咸菜，也一并带走。

叶琛这边儿，只能加快生产，并且不断派人去捕鱼码头催货，让他们抓紧弄小鱼小虾，真逼得他去空间兑换后世的虾油，那味道和口感就要下降好多。

叶家这边儿正在忙碌，叶大福累得满头大汗，也不肯闲着。

媳妇来叫他回家吃饭好几回了，非要跟着伙计们一起吃工作餐，气得孙氏都想给肚子里的孩子邦邦来两拳。

叶琛也是忙得脚不沾地，准备去杂货铺吃点凉拌菜，喝点扎啤，休息休息。

就见村口处，两匹快马一前一后飞驰而来，叶琛眯了眯眼，忽然有种预感，似乎有什么了不得的大事发生。

果然，两匹快马在叶家杂货铺前后停下。

两匹马相距十几米远，显然不是同一路人，为首一人穿着盔甲，一脸的疲惫，后面却是老熟人了，奚梦瑶。

那兵士明显是认识奚梦瑶的，下马之后，恭敬地给奚梦瑶行了一礼，还问了国公爷最近怎么样。

奚梦瑶别看在地方上作威作福，但是在兵部的军士面前，却不敢造次。

于是赶忙回礼，问了问前线的情况，若是行辕有什么用得到的地方，他可以现在就去转告父亲。

那兵部的兵士也很客气，两个人说了几句闲话。

奚梦瑶朝着兵士挥了挥手，示意他先说，一看就是行辕派出来发布命令的，她可不敢耽搁。

兵士也不再谦让，转过头来看向叶琛的时候，表情略显严肃。

“奉行辕姚侍郎令，北海县男叶琛要准备好咸菜，咸菜要区别于民间，日后长期供应于军队，是为军需品，一切费用由兵部调拨。”

叶琛赶忙领命，接过兵部的行文，趁着那兵士没注意，撇了撇嘴。

兵士说完，还掏了些银子，要买咸菜，却让一旁的二壮拦住了，将早就准备好的礼盒，足足几十斤各类咸菜帮忙装上了战马，临行前还塞了五两银子。

那兵士一脸的欣喜，交换了名号，冲着二壮抱了抱拳，这才离去。

待那传信的兵士走后，三哥叶大福才露出了焦急之色。

“这兵部的老爷们这不是欺负人么？还有别于民间，都是咸菜疙瘩，怎么有别于民间？老年，这是军国大事，耽搁不得，万一他们不顺心了，罚你咋办？”听说兵部要大规模采购，叶大福第一反应不是赚多少钱，而是这其中蕴含的风险。

在他看来，钱这东西能挣一些就不错了，挣太多，也没啥好处。

而且，这些日子，叶大福把自己泡在酱缸里，跟着做咸菜，对于每一道流程都已经极为熟悉，所以听了兵部的话之后，才很是着急。

叶琛斜眼撇着他说道，“区别于民间有啥难的，你急什么？”

叶大福和奚梦瑶都看着他，一脸的疑惑。

“你有办法？”

“当然.......”叶琛环视左右，压低了声音说道，“虾油咸菜怎么做你是知道的，我问你，平时放的盐，你放多少？”

叶大福挠头道，“我哪记得，都是按照比例来的，大概那么多？”