第314章 目瞪口呆(1 / 2)

 秦昊把冲洗干净的鱼肉块,排列整齐的放在了陶盆之中,随后拿过切菜的木板,放上一块鱼肉块开始片起了生鱼片。

一片片亮晶晶,肉质细嫩的龙胆石斑鱼鱼肉片被秦昊整齐的摆放在了一块块砖块上面。

这些砖块是早上刚刚从窑炉里面拿出来的,清洗一下和陶碗,陶锅没有任何区别,非常干净。

苏小小以前吃过生鱼刺身,迫不及待的用手捏了一块龙胆石斑鱼的鱼片,慢慢放入口中品尝了起来。

入口细嫩,咀嚼回香,让她忍不住称赞道:“不愧是极品海货,这也太好吃了。”

秦昊倒也没有多管,因为鱼肉很多,他越片越快,刀法如同他的身法一样灵敏快捷。

“对了书欣,你去摘些蒜苗和辣椒回来。”

颜书欣没有多问,快速朝溪流北方跑去,很快就摘了许多蒜苗和辣椒走了回来。

秦昊把洗干净的蒜苗和辣椒切成小段,放在了一个陶碗之中,递给了唐伟。

“小唐,你去找个干净的树棍把它们捣成泥,多的蒜苗送给美艳姐,她烧鱼头汤会用到。”

唐伟满脸疑问道:“老大,这是要做什么?”

秦昊笑着解释道:“吃生鱼刺身,怎么能少得了沾汁,快点去吧!”

“好的。”唐伟一口答应,端着陶碗就跑向了木屋前面。

秦昊很快就片好了鱼片,他担心会有人吃不惯生鱼片,就停了下来,少片了一些。

“好了,都洗洗手,把这些摆满鱼肉的砖块拿到火堆旁,准备开吃。”

众人激动不已,早就看馋了,就等秦昊这句话了。

秦昊也把斧头和匕首,木板清洗干净,拿回了灶台。

此时,李美艳已经炖好了鱼头汤,白白的一锅汤汁,拼命的翻滚着。

唐伟也捣好了蒜苗和辣椒端给了秦昊道:“老大,捣成这样可以了吗?”

秦昊放下手里面的东西,接过唐伟捣好的蒜苗和辣椒,看了一眼已经稀碎成泥,夸赞道:“不错不错,就是这样,很完美!”

说完,秦昊端着陶碗来到灶台旁,用木勺从陶锅里面盛了一勺咸鱼汤放入了进去,一个简简单单的生鱼刺身沾汁就做好了。

摆着鱼片的砖块被众人围成一圈,秦昊把沾汁放在中间,一道精致华丽的龙胆石斑鱼刺身就做好了。

李美艳也在鱼头汤里面加入了蒜苗,说明鱼汤也已经熬制完成。

“大伙,鱼汤也烧好了,但是陶碗不够了,你们自己看看,和谁关系好的,就用一个陶碗,或者等谁先喝完,把陶碗拿去洗洗干净再喝也行。”

众人也都明白,商议好的几人去了灶台盛了一些白白的鱼头汤。

李美艳端上了今天的主食,早餐水煮土豆放在了沾汁旁边,大喊道:“主食煮土豆,菜是生鱼片,汤是鱼头汤,全部制作完成。”

众人看到水煮土豆明显有些不着调,但是他们知道李美艳是好意,担心有人吃不习惯生鱼刺身,还可以吃点土豆,不至于饿肚子。

秦昊看着早已经按捺不住的众人,一声令下道:“好,开吃。”

众人纷纷品尝这个号称极品食材的龙胆石斑鱼鱼片,入口咀嚼,味道鲜美,不愧是鱼中极品,吃一口,回味无穷。

颜书欣和张佳佳吃法就相对保守了一些,蘸上一点点蒜苗辣椒汁,这才放入嘴中,细嚼慢咽品尝了起来。

她们还以为没有淋上柠檬汁的生鱼片会有点腥味,没想到这种大型龙胆石斑鱼不仅没有一丝腥味,而且肉质鲜美,还很柔软,但它又具有很好的弹性,非常的可口。

妙灵儿一语道破道:“味道美极了,可惜缺少了最主要的蘸汁,芥末,要不然味道会更好。”

众人也都知道芥末是吃生鱼刺身的灵魂,不仅可以刺激味蕾,还能做到有效的杀菌,所以很多人吃生鱼刺身的时候,都会搭配上芥末。

秦昊当然知道,但是可惜这荒山野岭的,能找到蒜苗和辣椒已经算是天降鸿运,很多东西他想都不敢想,只求温饱足以。

“别想那些不切实际的,吃吧。”

今天众人吃的很慢,并没有疯抢的感觉,也有可能是因为生鱼刺身的缘故,吃惯了熟食的他们,也想慢慢的品尝一下这种美味。

时间过的很快,等众人吃完晚饭,夕阳已经西下。

一直在大城市忙忙碌碌的人们很难看到的晚霞美景,在他们眼里却是稀松平常。

千里霞光,海天一色!

仲婷婷和张佳佳俩人吃好后,主动清洗锅碗瓢盆,把灶台处收拾的干干净净。

刘六等人也把剩下的鱼肉和鱼骨头端进了地窖,因为这是他们明天的食物,所以不敢大意。