第一百五十一章 方便面(2 / 2)

天赐小福妻 阿稳 0 字 5个月前

身为三弟他能怎么办呢?总不能当面跟大哥告状吧!只能咽下一把辛酸泪跟着点了个头。

谢子安的目光在他们手上的托盘转了一圈儿:“爹在房里,你们再送一碗过去。”

谢子言十分殷勤:“好!我马上就去!”

谢子安点头,走向厨房。

谢子言松了好大一口气,低声道:“别生气啦!我这不是一个人不方便进厨房嘛?”

谢子文果断戳破:“胡说!你就是怕被大哥知道了罚你!”

“你难道不怕吗?我们一起,法不责众,你看大哥不就没说什么?”

“那是大哥今日懒得计较!不然收拾我们还不容易?”

谢子言:“……”

这种大实话就不必说了!给彼此留点颜面可好?

厨房里,齐乐乐正在擀面,将面团切成几块儿,擀成薄薄的大面片,然后切成细面条。

取出几个小盘子,在盘子里平整地堆上一把细面条,大致堆成面饼的形状,然后放在蒸屉里蒸上半盏茶的功夫。

在油锅预热的时候,谢子安回来了:“要炸什么?”

“炸面饼。”齐乐乐指了指一旁的蒸屉:“你帮我把面端出来,小心烫。”

面条蒸熟后黏在一起,齐乐乐整个儿拿起来,放到油锅里炸,炸到面饼变硬、变黄,即刻捞出来。

“这就好了?”

“对啊,等下凉了你尝尝,脆脆的,还不错。”

把所有的面饼炸完之后,齐乐乐又将煮沸的鸡汤舀了一碗出来,将冷却的面饼扔了一块进去。

不多时面饼就散开了,散开后的面条还是弯曲的。

齐乐乐满意地点点头,拿小碗夹了一筷子递给谢子安:“尝尝。”

谢子安夹起一根面条,打量了片刻才吃进嘴里,炸过的面饼自带一股香脆感,被鸡汤浸泡后又多了几分鲜香,味道确实新奇。

齐乐乐笑眯眯地给自己夹了半碗,迫不及待咬了一大口,顿时满意地眯起了眼,这熟悉的软绵中带了一点儿脆的口感!

方便面这东西,连续吃上那么两顿可能就不喜欢了,但若是好一阵子没吃,冷不丁儿想起来的时候,那真是馋得不行!不吃到嘴都不能完事儿的那种馋!

“好吃吧?”

谢子安毫不吝啬地夸奖:“夫人的手艺当真是绝了!”

齐乐乐笑道:“这面饼还有一种吃法!”

“哦?”

齐乐乐又拿起一块面饼,放进干净的布袋子里,曲起手肘一通锤砸,等到面饼都碎了之后再倒进碗里,撒点儿盐巴和胡椒粉,滴上几滴香油,拿勺子拌一拌。

“试试。”

谢子安就着齐乐乐喂的姿势将那一勺吃进去了。

齐乐乐似乎也习惯了,问道:“如何?”

谢子安嘴里含着面饼,重重点了下头,可见是很满意这味道了。

齐乐乐笑得十分得意:“这叫方便面,顾名思义,吃起来非常方便的一种面,而且制成之后能保存很久,也便于携带。”

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