第五十七章 落花流水(1 / 2)

大唐行镖 金寻者 6886 字 2019-10-26

 “她醒了么?”红天侠刚刚被郑绝尘请来的名医治疗过锁骨和琵琶骨上的伤势就急切地问在旁边伺候的彭无望。

“红帮主?嗨师兄不必担心她还在睡着呢。也难怪这些年月她恐怕没睡过一个踏实觉现在一次过补回来睡上三天三夜都很平常。”彭无望边招呼客栈中的伙计把酒菜摆到桌上边说。

“我对不起她让她一个女孩子担下如此重任差一点陪上她的性命。”红天侠仰天叹息感慨不已。

“师兄人在江湖身不由己你又何必自责。现在年帮大事已了你们父女应该借着这个机会好好团聚。”彭无望拿起筷子尝了一口菜。

这道菜乃是清汤柴把鸭在唐代算是家常菜中较为新鲜的菜色但是彭无望一吃到嘴中立刻知道不妥勃然大怒一伸手拉住伙计的胳膊怒道:“你们清汤柴把鸭用什么蒸的有没有用鸡清汤蒸?”那伙计吓得面如土色道:“客官息怒我们这清汤柴把鸭的的确确下足了料。”“下你个清秋大屁!你等定是用白水把鸭子蒸熟的这也罢了那蒸鸭的原汤应该混上鸡汤加上香料炒制然后淋在鸭肉之上再淋鸡油。你们倒好蒸鸭的原汤自己收了起来给我们淋了些劣质的鸡汤充数想要冤小爷的银两信不信我拆了这家黑店。”彭无望破口大骂。

伙计吓得连连作揖道:“客官目光如炬请饶了小的吧。我家里妻子刚刚生了小孩正需进补我求伙房的师傅多留了鸭汤鸡汤给我。这不管他们的事是小的作孽。”

这时红天侠一摆手道:“师弟何必跟他计较这人也算顾家放过了他吧。”

彭无望哼了一声道:“做人最重要光明磊落虽然你情有可原但是仍然有错。”他从怀中掏出一把碎银递到伙计手中道:“你叫厨房准备材料我要亲自下厨。这些银两你拿回去自己熬汤伺候老婆去吧。”伙计转忧为喜欢天喜地再三称谢出门。

“师弟终于准备露一手了吧?”红天侠露出一丝笑容。

“猛龙不过江你当我是缺了腿的蜈蚣。今天一定要让你心服口服。”彭无望笑道。

当红思雪悠悠醒转过来的时候已经是十二个时辰之后郑绝尘几乎寸步不离地守护在她的身边。这一天一夜他只在吩咐了手下的白衣汉子去为红天侠请最好的医师治病的时候离开过红思雪养病的房间一步而剩下来的时间他都怔怔地望着红思雪双目微合的秀美面容出神。

他的手下们一个个都被这个情景惊呆了。白马郑绝尘天字第一号的风流韵士;太原长安江都洛阳成都最大的青楼妓寨的恩客;倚马斜桥一掷千金令无数少女伤心断肠的无情公子。一个把天下美女视为无物的薄情郎。如今居然为一个只认识了不到两天的女孩子通宵长坐不忍寸离。这一切的一切无不为一见钟情这四个令人又爱又恨的字眼做出了千古不灭的明证。

当红思雪睁开眼睛的时候一个模模糊糊的白色影象渐渐映入自己的眼帘。郑绝尘仍然穿着那身两日之前龙家庄血战之时所披的白色战袍。斑驳的血迹已经让这件倜傥的长袍变的污浊不堪。汗水和血水混合的味道令她一瞬间记起了所有有关那场血战的细节。她记得当自己昏倒地上的时候最后看见的是奇迹般死而复生的彭无望。当时他一个人昂然屹立在龙家庄断倒的石柱之上含笑望着她。她仍然记得彭无望那一口和他那平凡的外表完全不相符的洁白牙齿宛如一线刺破彤云的灿烂阳光让她感到温暖舒适似乎可以完全放松忘记一切。

“你醒了?”郑绝尘欣喜若狂地说。他猛地站起身对门外的手下喝道:“兄弟们红帮主醒了快叫红前辈来!快请陈大夫来!”守在门外的一个飞奔到隔壁的厢房而另一个飞身上马风驰电掣地驰出了客栈庭院。接着他旋风般地冲回了红思雪的床边兴奋地说:“思雪你昏迷了将近十二个时辰我还以为你不会醒过来了。”

红思雪秀眉微皱似乎仍然承受不了郑绝尘叫她思雪的僭越。但是她想起了郑绝尘曾经抛开一切为她舍死力战不由得微然叹了口气并没有如何责怪。郑绝尘看到红思雪似乎接受了自己对她的亲密呼唤心中仿佛有一百只百灵欢快地唱起了歌曲他将案头的一盏刚沏好的茶水端到红思雪面前柔声说:“你刚刚醒转应该有些口渴吧。来这茶乃是我白马堡的特有的菊花茶功可提神醒脑还有清心镇魂之效。”红思雪虚弱地笑了笑将茶水端到手中微饮了一口递还给郑绝尘。郑绝尘激动地说:“希望你快点好起来年帮大事已了以后思雪你尽可以放松怀抱畅游山水再也不必为俗事烦忧。我郑绝尘必会追随左右效犬马之劳。”

红思雪眉头一跳脸色由白转红微微摇了摇头忽然道:“彭无望呢?”

“叮”地一声本来牢牢握在郑绝尘手里的茶杯赫然落在了地上。

客栈的厨房里香气四溢越来越浓厚的香味几乎把所有投栈的客人吸引了过来。端茶送水的店小二一走到厨房门口就再也走不动了。而客栈的掌柜呆呆地站在门口根本记不得要招呼客人。而刚刚迈进客栈的四方来客也直挺挺地冲到厨房门外伸直了脖子使劲往已经拥挤不堪的厨房门口挤去。

“师兄你女儿这些日子累得够呛三餐不继奔波劳苦如果不加滋补则后患无穷。我这菜里面都下了补气养身的药物乃是不可多得的药膳。”彭无望握着一个斗大的芭蕉扇蹲在自己架起来的小灶面前边用力地鼓着风边说:“药膳禁忌繁多但最主要的是四季的补益春季宜升补夏季宜清补长夏宜淡补秋季宜平补冬季宜滋补。如今秋末冬初平补得宜。我所选的小牛头肉性属平良乃是进补的极品。”

红天侠死守在厨房里不让任何人踏进一步用力地吸着鼻子勉强装作一本正经地问:“师弟你这个小牛头肉怎么这般香法太也古怪了些。”

彭无望笑道:“师兄你好运气这道菜的做法是我从巴蜀一带的酒馆中偷师学来的。”

红天侠道:“巴蜀酒家有何特异之处?”

彭无望的脸上露出深思的神色:“从青州到巴蜀我才现自己在厨艺上的学识还尚有不足。川菜上的功夫比起土生土长的巴蜀名厨仍然有一段距离。川菜历史悠久在秦末汉初就初具规模。传到如今更是展迅。川菜以成都风味为正宗还包含了重庆菜、东山菜、江津菜、自贡菜、合川菜、富有浓厚的乡土风味素以味广、味多味厚著称并有一菜一味百菜百味的美誉。师兄你可知道川菜中有分三香三椒三料七滋八味九杂滋味繁复多变可造出世间奇味。”

红天侠一脸的茫然问道:“师弟何谓三香三椒三料?”

彭无望得意地看了他一眼笑道:“师兄终于开始对厨道有些兴趣了吧?”

红天侠长笑一声道:“看你折腾了这许多时辰左右无事闲谈解解闷儿而已。师弟何必多心。”

彭无望也不迫他径自笑着说:“三香天下皆知乃是葱姜蒜。”

“嗨”红天侠终于大笑了出来“我当你有什么惊天动地的伟论这葱姜蒜太也普通了。”

彭无望摆了摆手道:“师兄听我说完。三椒则是胡椒辣椒花椒。而三料则是醪糟醋和豆瓣辣椒酱。其中稗县出产的辣椒酱尤为出色。这些调料互相混杂可以搭配出千滋百味。就好像少林寺里的罗汉拳和少林长拳虽然普通但是掩映变化可以派生出数之不尽的杀手。”

红天侠双目一亮道:“师弟这些话有些道理师父常说少林拳法博大精深以一生去精研仍会日有所得想来是这个意思。”

彭无望又道:“七滋八味九杂就更是精彩七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、辣、香、咸。八味是指:鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。巴蜀之地号称‘天府之国‘位于长江上游雨量何其充沛群山环抱江河纵横盛产粮油蔬菜瓜果四季不断家畜家禽品种齐全山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、金鲟。所以这个九字乃是言其入料资源之广之博。试想在物产如此丰富之地再拥有如此精深的烹调之技其间所产的菜色可是多么令人向往。”