第311章家庭厨师培训计划2
回家的路上。
叶文秀看着一言不发的郭子慧,心里暗笑,这个女儿什么都好,就是不愿意学习做饭。自己整天的培养,就是不伸手,只是打打下手。这可不行,不亲自操作,怎么会学会?
一个好的厨师,就是靠经验的,火候的把控,味道的把控,作料的把控,是个很微妙的东西,全靠自己的感觉。
郭子来因为乾坤大法功夫练到了凝神期,对什么东西都恨敏感,做饭对他来说轻车熟路,再加上对东西的敏感,什么火候、佐料、味道都能把握的很到位,可以说现在郭子来的做饭水平,达到了大师级。
所以,在家里只要是他做的饭菜,一般能够吃完,有时还不够。特别是郭子慧,最喜欢哥哥做饭了,饭菜的味道好,吃起来格外的香。
现在这个任务落到了自己身上,她能不委屈吗?自己还在上学,放假就这么几天,本来要放松的,还要学习做饭,实在接受不了。
但是没办法,自己在家里没有地位,大人们说什么就得听什么,自己的发言软弱无力,只好从了大家的意见。
临近春节的大地上,到处洋溢着节日的气氛。
路上的行人,急匆匆的脚步,那是家在召唤,亲情在召唤。
路上行驶的车辆,有挂本地牌照的,有挂外地牌照的,来来往往,川流不息。
郭子来紧紧握着方向盘,小心地驾驶着自己的车,不紧不慢的往家赶。路过桃源镇的时候,郭子来问母亲,要不要在镇里逛一逛,母亲说:没啥可逛的,也不买东西,还是回去吧。
郭子慧想下车看看,但是一看母亲的态度,就放弃了自己的想法。和自己的母亲在一起,真的不自由,想干什么也干不成,太憋屈了。她真想大哭一场,为什么受委屈的都是自己?
但是她不能说出来,只在心里安慰自己,再过几年,等自己上了大学,那就是自己的天下了,想干什么就干什么,自己说了算。她有点期待大学生活了。
郭子慧知道,今年的春节,啥也别干了,妈妈已经和自己较上劲了,不学会炒菜做饭,是不会给自己自由的。
郭子慧悲催了。
但是又一想,自己还是很幸运的。
在家里,特别是在哥哥的眼里,还是很在乎自己的,只要哥哥在家,一般都会抢着做饭,让自己休息。但是她不知道的是,她做的饭菜根本入不了郭子来的法眼,实在太难吃,好东西都给糟蹋了。
话说回来,郭子来对做饭好像有一种天赋,不管是啥菜,只要到了他的手里,眨眼之间,就会变成一桌子色香味俱全的菜肴。
这一点连郭子来自己都有点佩服自己了。
上大学的时候,郭子来没事的时候,就喜欢到图书馆,借阅一些菜谱之类的书籍,算是自己的业余爱好吧。
虽然伸手少,但是大路他是懂得。特别是他突破炼气期以后,做菜的水平与日俱增,不管是颜色搭配或者是菜味,都有一种不忍下口的感觉,他做的菜简直是一个个艺术品。
一家人都喜欢吃郭子来做的饭菜,就连叶文秀都自叹不如。
所以,郭子来就是一家人的大厨,只要他在家,做饭的活一般别人不参与,只要等着享受就行了。
郭子来也乐意为家人做饭。
今天从妈妈叶文秀的态度来看,自己妹妹这是要进入另一种学校学习了。
作为哥哥,自己的任务也来了,妈妈不会一个人全程教学,很可能会把教育妹妹的活交给自己,他有这个心里打算。
果然不错。
晚饭就开始了训练。
首先是刀工。叶文秀先做示范,如何拿刀,如何下刀,如何观察菜品的形状,决定下刀的地方,不厌其烦的一一给郭子慧指出来,并指导郭子慧亲自操刀做一遍。
为了教郭子慧,叶文秀下了很大的耐心,一遍不成两遍,两遍不成三遍,反正做不好就不停下来。
郭子慧也是捏着鼻子在学。
她本来对做菜这个不是很感兴趣,没有耐心,但是现在,妈妈就在跟前,监督着自己,没办法,只好按照妈妈教的一遍又一遍的操练,直到合格为止。
郭子慧也不敢抱怨。生怕妈妈再数落自己。
这几天,郭子来家里。每天吃的菜都是郭子慧抄的,有咸的有淡的,各不相同,有宽的有窄的,大小不一。
可以说这几天每天吃的都是烩菜,还是品相很不好的烩菜。
这是郭小慧努力的结果。
虽然叶文秀对此很不满意,但是还是忍下来了,可见叶文秀对郭子慧的期待有多高。