不过为试验那种条件下的“水晶红酒”会更好喝,徐明搞了4个大对照组,20个小对照组。
四个大对照组,对应的是四种不同的酒曲,看看酒曲的不同,会不会带来口感味道的明显区别。
然后每个大对照组下面,又分了五个不同的小组,分别使用高浓度果汁、原味果汁、加10%水果汁、加20%水果汁、加30%水果汁……每组酿个十桶。
另外三个大对照组也是一样安排。
如此,便一共得到了20种存在差别的“红水晶酒”。
在搞定第一批酒,全部放在蜜蜂窝一般酒巢之中,单面墙的利用率,连五分之一都不到。
整个地下酒窖还是显得空荡荡的。
有些强迫症性格的徐明,觉得这不太好看,至少要把地下酒窖的一面墙填满。
至于对面的那面墙,以后作为酒柜,放大量的玻璃瓶装的酒。
“再接再厉,再酿一些酒出来!”
徐明开动了脑筋,并找蓝梦欣、李依青她们讨论,还有什么可以酿成酒?
含糖量高的水果,都可以酿成果酒。
很快就找到了另外三种理想的水果:红枣、蟠桃与紫皮甘蔗。
红枣在草地小山那边就有,数量非常之多,但是一颗颗的采摘比较麻烦,效率较低。
徐明让何大妈帮忙,蓝梦欣、李依青二人,也在一旁帮一些力所能及的小忙,比如拿着兜网帮忙兜果,以及进行清洗等等。
花了两天时间,得到了5000斤的红枣。
去籽后,用机器打成果泥,加水搅拌成糊糊状,也分成四个大对照组,和低中高浓度的16个小对照组,一共酿了160桶。
蟠桃的个头大一些,用的是外围小蟠桃,每个都有拳头大,果肉更是极其香甜。
也是用了两天时间,撸光了几十颗树上的1万多斤小蟠桃。
但是位于蟠桃林中间地带的含有灵气的中等蟠桃,也摘了5000斤下来。
进行一番加工。
随后也分为四个大对照组,20个小组,一共酿了200桶。
至于最后的紫皮甘蔗,是最适合用来酿酒的材料。
成人手臂粗、长度五六米,每根紫皮甘蔗,从头到尾的放入压榨机,能榨出大量的甘蔗汁出来,经过一层过滤后,颜色还相当清亮。
徐明便利用紫皮甘蔗,分为四个大组30个小组,一共酿了300桶的“甘蔗酒”,哦,这类酒,也被称为朗姆酒,很受加勒比海盗的欢迎。
最后做了一番统计:
红水晶酒200桶、红枣酒160桶、蟠桃酒200桶、甘蔗酒300桶。
加起来合计为860桶。
不仅没有填满一面墙的酒巢,甚至连一千桶都没有达到。
这让徐明很是难受,不得不承认,他最近酿酒有点成瘾着魔了,哪怕是为了完成一千桶的目标,他也得继续干下去,达成那个快要达到的目标。
他的目光,放在了一种也极其适合酿酒但又颇为奢侈的材料之上。
珍珠米!
蕴含大量灵气的珍珠米,可以拿来酿一些米酒。
“不,蕴含灵气的珍珠米,搭配同样蕴含大量灵气的万年灵髓,酿出来的酒,其充沛的灵气含量,岂不是可以称之为‘灵酒’?”
“另外在雾区还有大量的诸如万年何首乌、青龙参、紫灵芝之类的药材,把这些药材,加入到‘灵酒’之中,会不会把人补的流鼻血?”
徐明心里一动,脑中冒出大量的新想法。