第一百四十一章:家常小菜(2 / 2)

田螺肉已经挑出来了,起锅烧油,爆香田螺肉,之后放蒜白炒至蒜白断生后,放干辣椒末和盐、合粉、蒜叶,炒熟直接出锅。

水煮鱼片.......。

糖醋排骨.......。

十三个菜,有三妹在一旁打着下手,黄亦云不到半个时辰的时间,就把三桌子十三个菜全部给炒完了。

菜炒完后,时间也来到午时,正好可以开饭。

黄李氏、黄刘氏、黄江氏、大妹、二妹、三妹负责传菜上去。

等菜传上去,摆盘放好,碗筷也捡好了后。

黄平程父子三个、张村长父子三个、徐家父子四个、柳大叔和张掌柜、赵秀才坐一桌。

黄李氏、黄刘氏、黄江氏、赵夫人、张林氏、柳婶子、赵长生、张三郎、张四郎、和柳青、柳城他们几人一桌。

黄家姐弟妹一桌。

黄平程坐在主桌,见黄从江给他们倒好了酒后,他站起身来,举着酒杯道“今日承蒙各位光临寒舍,让寒舍蓬荜生辉,实在是荣幸之极,今日这一杯,我先干为敬,你们随意。”

黄平程说完话后,就举起酒杯一仰头就往口中倒去。

那迫不及待的模样,让黄亦云瞧着,像是猴急喝酒,几百年没喝过酒一般。

“叔,你说这话就客气了。咱都是一个村的,时常来往走动,这人情才不会散,什么蓬荜生辉,要是这么说了,每日来我家人可不少了,我家岂不是要金碧生辉了。”张村长顿时打趣的道。

“来来来,咱也别说这个了,吃菜、喝酒。”黄从江招呼众人道。

“这是什么肉,看起来有点眼熟,怎么这么好吃呢?”柳城夹了一筷子的田螺肉吃后问道。

“这水煮鱼也滑嫩好吃。”

“还有糖醋排骨开胃酸爽。”

“这是啥鱼,有股酒香扑鼻,也挺好吃的。”

这顿黄家请吃客的席水,有肉、有鱼、有汤,加上黄亦云厨艺了得,做的好吃,一时之间,来黄家吃饭的人,吃的根本就停不下来,大呼好吃。

就连男人们哪一席连酒都暂时顾不上喝,都是大口吃菜吃饭,频频点头,大呼好吃。

连赵秀才夫妇两个兼顾斯文儒雅的吃,见菜飞快的少了起来后,也放开了手脚大口吃起来了。

“徐老头,我都说了,我家大妹做的菜好吃吧!可没骗你的。”黄平程吃饱肚子后,见到一旁的徐老头后,又忍不住得意炫耀了起来。

“你是养了一个好孙女,但是这个孙女迟早是别人家的,你别得意太久。”徐老头就见不惯黄平程在自己面前得意炫耀之后,徐老头忍不住气他道。

“哼,别吃不不到葡萄说葡萄酸的。”黄平程一听还真觉得是这个理后,半响憋出这一句话道。

“亦云你做的菜比我酒肆大厨做的还好吃,你要是有空,再来镇上教我酒肆大厨做上一两道菜,这价钱好说。

你要是来我酒肆做大厨,这工钱咱都可以慢慢商量的。”张掌柜今日吃了一席黄亦云做的菜后,那滋味老香老好吃了。

不仅仅色香味俱全,好吃,还有一种熟悉的感觉。

家常小菜,炒出了一种家的熟悉感出来,让人怀念不是。