老汤姆好不容易就是说：“对呀，我们红石农场上面积和才产量最大的农作物就是玉米和小麦呀，这一点我也没说谎呀。

但是呢，小麦和玉米价格并不高，所以说呢并不是赚钱的主要对象，你现在问的是最主要的经济作物，最主要的经济作物就是茶了，虽然现在我们的茶山呢已经有些懦弱了，但是我们的底蕴其实还是在的，还是有一定的竞争力的。

不过呢，现在谁知道其他的各国的茶叶呢，陆续闯入美国，这样的话，我们本地的茶叶呢就有一些低潮了，至少那现在茶已经不是农场最大面积的经济作物了，这也是让我感觉到非常遗憾的一个事情。

以前我们的茶是非常的有名气的，就算是现在，我们的茶叶也是一样的有名，就算是现在，我们农场的一半的收入也是来自于茶叶。

只是说我们只能够做简单的加工，这终端销售有些欠缺，因此大头只能够被别人赚了。”

这个时候那李磊周末了一下要发展农场了，看样子指望玉米和小麦不太容易呀。

因为玉米小麦呢，它比较的普遍，价格不可能忽涨忽跌的，所以说在这个时候，玉米小麦等农作物呢，不可能是发财的主要手段。

所以说这个时候，李磊想不想说：“我们农场比较有特点的就应该是茶叶了。

如实说的一点都没有错，我们农场如果想要发展起来，想要搞乡村旅游什么的，单单的是说指望着单一的项目，比如说喝牛肉这样的东西很难吸引大量的长久的顾客的。

毕竟不是说每个人每天都要吃这种牛肉的。

和牛在美国，也是奢侈品级别的存在了。

所以说呢，我们必须要寻找别的有特色的农产品，啊，我们农场这边呢，比较有特色的农产品，就应该是茶叶了。

对了这里我们的茶叶的产量怎么样呢？”

这一点上面老他们非常有信心的说：‘产量上还是没有问题的，一公顷的产量大概有不到4000斤的样子，如果好的话，干茶能够采4000斤我们农场大概有400公顷的山地，。

适合耕种的山地就是400公顷，其他的就不是特别适合了，而我们的茶园的面积大概有50公顷左右。

当然了，还有公顷还有50公顷也是比较适合，但是我们没有种植茶树，所以说呢，果树多一些，那边的。按照平均下来的话，一公顷生产3200斤左右的干茶。

50公顷的话，年产量观察大概在15万斤左右，当然了这个产量可能会有一定的变化，但是呢，上下相差不会特别大。

不过呢，这个是之前，因为这两年的人工比较贵，有些茶那我们就干脆不采收下来，每年那我们大概采茶也就是七八万斤吧，有一半的茶叶呢，就没有采收，浪费时间不说呢，而且人工也不划算，这没有办法呀。我们没有销售终端，那些收购茶叶的商人呢，就会努力的压价，到时候呢我们还有可能亏本。

所以说呢，我们农场现在不敢说不盈利，但是那就算是盈利，也不是特别多。不过呢，我们农场的茶树呢倒是好茶树，都是10年以上的老茶树了，所以说呢，质量上面还是有保证的，但是就因为销售渠道不是特别广泛，所以说呢，价格上就上不去，一直就是这么半死不活的，七八万斤的干茶呢，都不一定能够销售的，完有可能还拖到下一年。”

没有错，其实美国更加贵的是人工，如果是说人工成本过高，采摘的茶叶卖出去的钱，都不够工人的工资的话，那这时候，还采摘下来做什么啊。

所以说，有时候，红石农场就真的是放着自己的茶叶干脆就是不采摘了。

李磊想了想说：“现在我们这边还剩下多少呢，那他们根本就没有去看账本，而是直接的说不到5万吧，差不多也就是5万左右。

所以说呢，我们这个不算是特别大的。”

这个时候呢，李磊说：“那算了，茶叶不卖了留着我有用，等会儿拿我给你放着，你让人家帮我做一锅凉茶。

这个疗程呢，就是我们以后红石山庄的标准饮料，来我们龙石红石山庄玩呢，都可以品尝到这种凉茶。

他们有些愣住了，凉茶，我们美国喜欢喝茶，这也没有错，喜欢的也不少，所以说茶叶市场还算是有一些的，现在比不上英国，但是我们美国产业销量还可以，但是我没有听说过什么凉茶呀。

这个时候呢，李磊毫不犹豫的就说这当然不是你们美国的了，这是我们华夏的凉茶，这是我们华夏老祖宗发明出来的一种凉茶，而我这种凉茶呢，是经过改进的凉茶。

秘方什么的只有我一个人知道，核心材料呢，我会准备好给你的，到时候呢，你只要是把材料加到里面就行了，正宗好凉茶正宗，不行了算了，又不是做广告，那你去准备你就准备就行了。