‘萧家农场’西瓜的成熟引来了众多客商，这些客商无一例外都来自于镜湖体系产品覆盖区域范围之内。

毕竟，也只有真正品尝过银杏美食以及见证过锦湖产品在市场上的火爆，才会主动地来到银杏村寻求合作。根据以往的经验，只要是能够和萧家展开合作，自然是财源滚滚。

这一次，除了一些以前的合作伙伴抵达银杏村之外，一些新的客商也加入了竞标的行列，使得七月份的银杏村变得异常热闹。

按照保守估计，萧家农场2000亩西瓜田的产量至少能够达到万吨，数百万枚西瓜应该可以满足大量的需求。

除了西瓜之外，萧家农场的其他水果、蔬菜以及家禽、水产也都进入了丰产期，这个时候也是萧家农场一年一度的招商大会。

为此，众多的合作伙伴、意图寻求合作的客商纷纷云集银杏村，让客栈经营者大赚一笔！

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作为‘萧家农场’负责营销的副总裁，萧涛这几天过得格外忙碌，每天都是脚不着地，早出晚归的。

毕竟，农场一年一度的招商大会将会决定未来一年农场的经营状况，萧涛自然是不敢粗心大意，务求保证所有的细节都万无一失。

现在，萧家农场的经营方式主要分为几种，自营、品牌推广和批发业务！

自营的主要方式就是‘银杏夜场’网店，萧家把一些便于运输、储存的食材经过统一包装处理之后，在网络上销售。其中，各种肉制品、火腿、板鸭、扒鸡之类的产品最受消费者的欢迎，此外诸如干蘑菇、粉条、紫薯干等干货也是网店的销售货品。

每个季节的时令水果也可以进行网络销售，虽说萧家农场的水果价格太过昂贵，但是也拥有了不少的拥趸。

当然了，网店最重要的一种产品是每年秋天上市的镜湖大闸蟹，在‘银杏特产’网店的2011年规划中，预计将会有超过200万只顶级大闸蟹将通过网店进行销售，总价值不会低于4个亿！

萧家除了在网络上销售之外，在银杏新区也是设立了一个专卖店，这个专卖店是按照‘镜湖农产’的格局进行布置，在店内销售萧家农场以及镜湖牧场的所有产品！

同时，这一个旗舰店也成为了银杏村美食对外展示的最好窗口，不少爱好美食的游客来到镜湖景区，都会到旗舰店去拍照留念。

旗舰店主要是向镜湖地区的居民、商家以及游客平价出售各种顶级食材的地方，这里的价格要比海州低10左右。当然了，为了防止倒卖，旗舰店内对于每位顾客的购买数量、频率都有一定的要求，一旦发现有倒卖牟利的情况，一律取消在旗舰店低价购买的权利。

除了旗舰店和网店是萧家直接投资管理之外，银杏食材在其他的地方进行销售，大多都是采取了合作推广的方式。

以‘镜湖农产’为例，主要的股东是萧风、朱旭和班杰明，小萧家方面只是把包装、处理好的各种食材运抵海州，以‘萧家美食’的品牌进行销售。

萧家和各大超市之间的合作模式也类似，萧家直接从超市方面收款，至于零售价格、销售、运输事宜都由超市负责，只不过‘萧家美食’的品牌必须明确出来。

这种品牌推广模式省却了萧家的许多功夫，萧涛和营销部的工作人员只需要根据发货量和客户进行结算就可以了，至于零售情况就不用担心。

也正是通过这种方式，‘萧家美食’在短短两年时间推广到了全国的一线城市、省府以及重要地级市，成为了一些都市白领最钟爱的美食食材之一。

除了上述两种方式之外，萧家还对一些产量大的产品进行批发业务，毕竟诸如蔬菜、西瓜等动辄数千吨的产品，仅靠超市销售就有些太慢了，一些蔬菜、水果商也成为了萧家的合作伙伴。

当然了，即便是批发业务，由于萧家美食的美味，它们的批发价格也是居高不下。

以今年即将上市的万吨西瓜为例，现在萧家初步预定的批发价格是5000元/吨，这可是比普通的西瓜贵了两三倍以上！

不过，即便是如此，仍旧有大量的水果商趋之若鹜，毕竟相对于8元/公斤的零售价格，萧家的西瓜能够带来足够的利润！

为此，当萧家农场一年一度的招商大会召开前夕，来自滇南乃至全国自认为有实力的客商纷纷云集银杏村。