寿大山来到滇南拍摄《舌尖上的华夏》，许多事情都是莫小凡这个地头蛇进行协调，而这其中杨百合也参与了节目的拍摄，和寿大山结下了善缘！

这一次，杨百合自然是要把自己的得意之作交给两位长辈检验一番，或许，她能不能扶摇直上，就在此一举了！

…… ……

在接到杨百合的片子之后，莫小凡很认真地看了几遍，以他专业的眼光，自然能够看出这个专题片的用心，也不得不承认，小百合这个小妮子，还真的进步极大！

除了片子本身的质量之外，片子所呈现的内容，才是莫小凡更为重视的！

作为滇南卫视的高层，担任新闻部主任、台长助理的莫小凡身上还挂着另外一个职务，那就是滇南省委宣传部的新闻处处长。

作为滇南官方媒体的重要成员，莫小凡自然清楚‘镜湖集团’在省委省政府乃至内阁大佬心中的重要性，这种能够展现‘镜湖集团’良好发展势头的新闻题材，自然会受到上级部门的极大重视。

更何况，‘镜湖牧场’所呈现出来的绿色发展道路，也是极为符合一号首长倡导的‘科学发展观’，这是和主旋律宣传思路契合的一份专题片。

没有太多犹豫，莫小凡决定在台里的重要时段播出这份专题片，毕竟如今的‘镜湖集团’已经成为了滇南的一面旗帜，即便如何隆重宣传都不为过！

要知道，以前在外省人的印象中，滇南也就只有几大烟草集团，其他的产业还真的没有什么拿得出手。

如今，‘镜湖集团’横空出世，又是绿色产业的佼佼者，滇南方面自然要大书特书，这样才能彰显滇南的发展思路是清晰的。

…… ……

和莫小凡的想法类似，寿大山对于这个‘镜湖牧场’的专题片还是相当认可，认为它拥有在国家电视台经济频道播出的资格。除此之外，寿大山对于那位工作认真、想法颇多的年轻记者、主持人杨百合，也是相当感兴趣。

国家电视台作为华夏的官方媒体，自然是集中了最好的资源和最多的经费，但是也需要承受更多的压力，需要更多能够制作好节目的人才。

因此，杨百合这样的精英出现在自己眼皮底下的时候，寿大山自然是不会轻易错过。只要杨百合的实际能力能力表现出这部专题片同样的水准，寿大山就打算利用国家电视台的一些优势，把她吸收到北平。

…… ……

杨百合制作的专题片除了在主旋律宣传上的成熟之外，在许多美食概念上也是给予寿大山极大的启发，让他对于正在剪辑的《舌尖上的华夏》有了更多、更好的想法。

经过18个月的努力，8支摄制组的足迹遍布大江南北，艰苦拍摄之后记录下了超过一万个小时的素材，《舌尖上的华夏》已经进入了最紧张的剪辑阶段。如何从数以万计的素材中精挑细选出最能代表华夏饮食文化、美食文化的片段，有机地融合在一起，形成完美的成片，成为了寿大山最大的挑战。

如今，杨百合的专题片给了寿大山很大启发，或许可以把‘银杏村’的美食单独列出来，制作一集‘银杏专题’！

银杏村拥有着多样的气候、地形，也就造就了大量珍稀食材，浓郁的民族文化和中原文化的相互融合，创造了绚烂的饮食文化，这也是一个极好的卖点；更为重要的是，透过‘银杏村’美食故事的变迁，可以忠实地反应出滇西北农村的经济发展、人文变化，这才是《舌尖上的华夏》最应该表达的核心思想！

就这样，杨百合也没有想到自己递交的片子，居然帮了银杏村一个大忙，让它能够单独在一集之中尽情地展现各种美食、美景以及人文情怀。

经过一番运作之后，国家电视台经济频道、综合频道和新闻频道率先播出了杨百合拍摄制作的‘镜湖牧场’专题片，这也是国家电视台的优势所在，地方电视台自然是无法与之抗衡。

紧接着，滇南卫视、姚州电视台等等也都是纷纷跟进，向观众们隆重介绍如今国内的第一牧场——‘镜湖牧场’和它所出产的顶级牛肉。

在很短的时间内，更多的电视观众了解到了在国内居然有这样一个没出汗，它所生产的顶级牛肉居然达到了如此惊人的价格，令人咋舌！

随着电视报道的热播，其他的媒体也是陆续跟进，越来越多的民众才发现，原来养牛做到极致，也是有些惊人！

至此，‘镜湖牛肉’的美名传天下！