35 篝火烤鱼夜(2 / 2)

之前在叶云凡的指导下,她有了一些烧柴火的经验,知道先用打火机点燃干草,再把拿着捡来的干树枝和粗柴火架在干草上。

没多久后,柴火在叶子楣的手下居然烧起来了。

此时叶云凡也拿着菜刀将鱼开膛破肚,将去掉的内脏扔进了他刚刚修筑好的水池里。

“火烧旺了,你的鱼弄好了没有啊?”

叶子楣少着了火,居然忍不住催促起来。

“别催,马上好了!”

叶云凡拿准备好的棍子穿过鱼身,用刀子在鱼身划开数道口子,抹上食用油后架在火苗上方烤起来。

他一边熟练地烤着肉,一边说道:“劳务要先刷油,这样鱼肉不会烤干,还会更香!”

“等鱼肉发出油爆的声音就可以开始刷盐了。”

……

“辣椒粉要最后其他,其他早了容易将辣椒烤糊掉。”

此时太阳已经落山了,天色渐黑,远处越发模糊,山里万籁俱寂。

火堆上跳动的火苗将两人的脸照的通红,他们的目光都在木签上被烤得滋滋作响,发出阵阵肉香的鱼肉之上。

“到底熟了没有?都看了这么久了!”

叶子楣吞了吞口水,忍不住催促道。

叶云凡边小心翼翼翻转着鱼肉边往上刷配料,呵呵笑着说道:

“别急嘛!俗话说得好,心急吃不了热豆腐,肉没烤熟吃下去是会拉肚子的。等鱼皮和鱼肉都烤金黄了才最好吃呢。”

叶子楣嘟嘴道:“那你也太慢了,你看我都快要饿死了!”

叶云凡不答,认真地慢慢翻烤着鱼肉。此时鱼肉已经烤得差不多了,必须要小心地掌握住火候,否则很容易烤焦,那鱼肉就算是白烤了。

“OK!肉熟了,可以开吃了!”

等火候到了,叶云凡立即将鱼肉从架子上取下来,轻轻放在一旁的干净树叶上。

叶子楣准备伸出纤手去拿,却被叶云凡一把打掉了。

“刚刚从火上拿下来,烫手呢!微微等一会儿再吃!我去看看水池里有没有东西进入。”

叶子楣俏皮吐了吐舌头,乖乖把手收回去。

水池中有他扔的鱼内脏,这玩意儿特容易吸引别的鱼类过来。刚刚叶云凡已经感应到有鱼闻着肉味游进了水池,外面还有几条鱼慢慢朝着水池游过来。

叶云凡拿着一根火把走到水池边,在火把照射下,他在水池中看到一条三十多公分长的深色脊背。

他大喜过望,放下火把,小心翼翼抓向鱼身。

鱼受到惊吓后,猛然从叶云凡双手之间穿过,越过他的头顶跳到了湖岸的草地上,在草地上乱蹦跶,两侧的彩鳞在篝火的照映下闪烁着淡淡七彩光芒。

“老虎鱼!”叶云凡立即认出鱼的种类,同时也惊出一身冷汗。

老虎鱼可是牙尖嘴利,一不小心被咬到手指,那可是要出事情的。他当时抓鱼的时候没想那么多,所以就直接上手了,现在才有些后怕。

“老虎鱼,你小心点!它会咬人的。”叶子楣也认出它来,忙大声提醒他。

“我知道!”叶云飞全神贯注对付老虎鱼,不敢动手,就用脚去踢它,不让它跳回水里。

老虎鱼虽然是湖中一霸,但是心性暴躁,一旦被人抓出水,它就会猛烈挣扎,用不了几分钟就死了。