夕阳西下,待在炒茶房一下午的沐正峰,终于有时间跟陆雄等人,好好品鉴刚刚炒制好的新茶。相比阿舅等人不懂茶,他跟陆雄多少还是品的出茶好与坏。
正如别人所说泡茶之水,以山泉水最为适合。在沐正峰居住的别墅后山,便有一汪由石缝中渗出的清泉。那怕量不多,平时用来喝跟泡茶,还是足够的。
拎起烧沸的山泉水,将茶具跟茶杯清洗干净,再将炒制好的新茶,放进茶壶之中,简单冲洗过后,将有可能沾附在茶叶上的杂质冲洗掉,又重新给茶壶续满水。
整个过程中,陆雄都是端坐着,静静看着沐正峰操作。等到茶香之气飘出,嗅了几下的陆雄也很满意的道:“从这茶香浓度看,这批茶叶的质量怕是不会太差。”
“那肯定的!虽说这些茶树,都是去年刚从山里移栽过来的。可您老应该清楚,为打理这座茶园,我可没少花心思。这里的气候跟水土,还是适合栽种茶树的。”
“这倒也是哦!只不过,茶好不好,还要品了才知道。”
“也是哦!成,那咱们先品一杯,看看这茶品质如何。”
笑过之后,见茶叶已经泡开,沐正峰也没过多犹豫,将摆放在茶几上的茶杯全部倒满。那怕两个阿舅跟姨夫不懂茶,可喝几杯茶,他们自然还是喝的下。
随着茶水入喉,沐正峰也开始细细品味,并很快道:“陆老,你觉得这茶如何?”
“非常不错!在我看来,比你以前炒的野茶还要好上几分。”
“那就好!看来这座茶园,也没白费我的功夫啊!”
能得到陆雄的夸奖,沐正峰自然显得高兴。而今天采的首批茶,也全部炒制成功并且装进提前制作好的茶盒内。后续的话,这批茶肯定会送一批出去。
喝过炮好的茶水,沐正峰对自家茶园的茶叶品质,也算有了清晰的认识。在他看来,这批茶叶的品质,确实比往年在山里采的茶叶更胜几分。
那怕暂时比不过国内那几款顶级的好茶,可那些顶级的好茶,即便疗养院那些老爷子,怕是也采购不到。这年头,真正的顶级好茶,都被提前预定走了。
真正能流入市场所谓的好茶,等级往往都要差上一筹。就好比沐正峰茶园出的茶叶,想从市面上买到,怕是根本没可能。别人想喝,只能靠关系寻购。
问题是,有资格让沐正峰赠送茶叶的人,有几个会把这种好茶叶卖了换钱的呢?
特意被叫回家帮忙采茶的王茹梦跟李雨桐,也如同沐正峰所预想的那样,一个午休直接睡到傍晚时分。下楼后,那怕觉得有些脸红,却也没人打趣她们。
喝着刚刚炒掉好的茶,王茹梦也点头道:“这茶叶不错,喝起来茶香跟口感都非常不错。后天回省城,我带些回公司,将这茶做为公司接待用茶,你觉得怎么样?”
“不怎么样!用这种茶叶接待客户,你还真舍得啊!带几瓶回去可以,但这种茶叶的话,普通客户还是免了。往后咱家的茶,注定不会流通到市场上,明白吗?”