第三十九章:恢复营业(2 / 2)

阴阳食谱 蟋与蝉 0 字 2021-07-30

其实,在相对于体力的急促,我的精神压力才是更大的,因为在那整整一个白天,我都在为三件事情担心着。

第一,我担心赵海鹏的手术如何,是否顺利。

第二,我担心瑞木钧的报复,怕他在我开业的当天,给咱下绊子穿小鞋。

第三,也是我最为现实的一个担忧,那便是我新来主厨王崇光做菜的速度与质量,能否扛起我鲁味居的招牌。

不过事实证明,我是多虑的,直到晚八点,我们收摊子关门盘点时,那三条担心,并没有一条真实发生。

首先,是七点半左右,何芝白给我打来了电话。

在电话那边,何大姐说赵海鹏的手术一切顺利,卡在骨头与神经之间的子弹头刚刚取出来,已经完成缝合,观察半个月可以回我们市区疗养了。

之后,我所担心的瑞木钧的报复……终究没来。

在开业当天的虚惊一场后,我想了想,毕竟我和瑞木钧之间并没有什么深仇大恨,虽然这人爱下绊子,心眼又小,可终归也是想拉拢我,故而趁着大喜的日子一巴掌拍死我,似乎也不太合适。

而且人家在怎么说也算是“名门正派”,真要是找一群下三滥的人来搅场子……也实在丢颜面。

至于最后一条有关于新厨师王崇光的本事问题,则在午时分,我便不特别担忧了。

诚然,王崇光身宽体胖,又断了一节指头,但是他做菜的效率也还算可以,而且我们饭店里刻意推出的免费青岛大虾更是他早备好的拿手菜肴,是为了推牌子而特地准备的,因此在有备之余,自然没有过分的隐患。

不得不说,这一天下来王大厨的饭菜很有了点口碑,至少食客们一致认为,他的大虾做的真是地道。

王崇光过硬的本事,在加徽唯本赠送的高科技“传菜机”,使得我们饭店传菜菜的效率空前的高,即使是一十八张桌子全部坐满,我们也并没有因此手忙脚乱,或者凌乱抓瞎的事情发生。

整整一天,我,梅子,水荷,张四加王崇光一起,干的非常顺利,虽然说绷的很紧,但毕竟没有断弦。

晚间,在送走最后一位客人之后,我兴奋与梅子躲在二楼的桌子间,慢慢盘点着今天的收益。

而后我发现,仅仅一天,我们便有近六万块的毛利润,是过去的三倍多!

看着那些大小不一,或厚或薄的毛爷爷,我长长吐了一口气,心里更感觉到一种前所未有的愉悦舒畅。