第四十四章 接手厨房(2 / 2)

明月佳期 绵绵可爱多 2807 字 2019-09-05

“佳期。”卫央闷闷的声音又在被窝里头传出来。

“嗯?”

“给我念一段书吧,太安静了。”

“好。天门冬二钱,粳米一碗,冰糖适量,将天门冬水煎,去渣取汁,再将粳米加入天门冬汁煮粥,候熟,入冰糖少许。稍煮即可。此粥养阴清热,润肺滋肾。治肺肾阴虚、咳嗽吐血、阴虚发热、咽喉肿痛等症……”

不得不说卫府在踢人出门这一事件上还是相当有效率的,第二日一大早佳期去请安之后匆匆赶回凝思园的小厨房给卫央备早点,就发现原来小厨房的几个丫头都已经不见了,只有另外四个看起来沉默寡言的年轻姑娘在厨房里忙碌着。她们见着佳期进来,纷纷放下手中正在做的活计给她行了个礼,然后四人一同站到了一边,看那样子应该是等着佳期的吩咐。

“呃,那个,各位早。”佳期还是不习惯别人对她毕恭毕敬的,她干笑两声冲那几个新来的丫环打了个招呼,可惜那四人就跟蜡像似得沉默的看着她,让她也不自在了起来。

[老夫人你用不用这么极端啊?少官说喜静你还真弄来几个不说话的。]佳期小小声的腹诽着,也不再跟她们多言,转身去灶台那儿弄早点去了。

拿过一个小银奶锅放在最小的灶口上加热,佳期将早上刚送过来的新鲜牛乳倒进去,一个烧火丫头见状立即走上来帮佳期控制着火候。

“这牛乳得用小火慢慢煨着,等锅子边儿上起了泡泡就把这两块酥糖加下去,熬化了就成。”低头吩咐了那丫头一句,佳期赶紧走到长桌前拿了两个海棠造型的青瓷碗出来,她将新鲜鸡蛋磕开,把鸡蛋清、鸡蛋黄分离,再将鸡蛋清、鲜奶、清鸡汤和一点点盐巴调拌均匀,最后将蛋黄轻轻放在碗中间,待这些都做完了,佳期赶紧将碗递到另外一个丫头的手里让她送上屉去蒸着,接着她又忙碌的开始调面糊准备做煎饼。

那新来的四个丫头像是跟佳期合作良久一样,每次都恰到时候的接下她后边的工作,有她们帮忙,佳期不一会儿就做出来八样点心,又从坛子里挑了些刚泡下还不至于太酸的泡菜出来用香油、芝麻拌了,光是用闻得就让人食指大动了。

擦了擦额头上的细汗,佳期满意的冲那四个丫头一笑道:“今儿真是多亏你们帮忙了,你们做的非常好,以后还得长期麻烦你们。”

那四个丫头闻言皆微微一愣,然后才同时对佳期欠了下身,站在最左边那个年长些的丫头恭敬地回话道:“少奶奶太客气了,这本就是奴婢的分内事,做得好才是应该的。”

佳期看着菲菲和宝妮两个小丫环将早点全放进了食盒,她冲那四个丫头摆摆手道:“好了,晌午的时候我还会过来,少官本就气喘胸闷,不能吃辛辣油腻之物,所以午膳的菜就麻烦你们多准备些蔬菜,鸡鸭鱼和牛乳也适量备些。嗯,还有燕窝也泡一些,其余的你们看着办就行,切记不能有辛辣油腻。”

“是,奴婢省的。”

“有劳。”佳期说着,领着菲菲和宝妮自去了。<div>