魏巧依回来的很晚，当她下了飞机，已经是晚上七点钟了。</p>
其实她应该早些时候到，但是临走前，于小羽非要拉着魏巧依吃个饭。</p>
下飞机后，魏巧依打了辆车，朝着市区里驶去。</p>
“师傅！停车。”</p>
在路过典心铺的时候，魏巧依忽然开口喊到。</p>
她定的目的地是家，可是路过这里时，鬼使神差的喊了句“停车”。</p>
“您好，请问是要在这里下吗？”司机开口问到。</p>
魏巧依闻言，点头道：“就在这里下车吧。”</p>
“好的，您慢走。”司机说到。</p>
魏巧依应了声，随即打开车门走了出去。</p>
典心铺里面还亮着灯，旁边是她的甜品铺，大门紧闭。</p>
走进典心铺里面，魏巧依没有高典，目光朝着厨房里面探寻，魏巧依看见了高典，此刻正在忙碌。</p>
魏巧依喊了一句：“老板，来一碗刀削面！”</p>
高典一边回应，一边抬起头说到：“不好意思，今天的刀削面卖完......你什么时候回来的？”</p>
高典话说到一半，突然看见魏巧依，不由露出笑容。</p>
“刚刚回来，你这还有其他吃的吗？”魏巧依问到。</p>
“有啊，你想吃什么，我现在做。”高典笑着说。</p>
“还剩下什么就吃什么吧，不用特意做。”魏巧依说。</p>
“好，那你等我这儿忙完。”高典说到。</p>
魏巧依应了一声，自己走到一张空的桌子旁坐着。</p>
现在店里的客人不多，魏巧依抬手看了看时间，现在已经是八点半了，从机场那边过来，花了快一个小时。</p>
不过也差不多，毕竟机场远离城市。</p>
这个时间点，高典快要打烊，他准备的食材也消耗的差不多了。</p>
不是高典到这个时候生意不好，只是来到很多人，都被高典拒绝了而已。</p>
忙完之后，高典端着一碗面出来，放在魏巧依面前。</p>
魏巧依有些惊讶道：“这是刀削面？”</p>
高典点头应了声：“是啊，没有汤底了，所以我就只给你淋了一点浇头，看看味道怎么样。”</p>
干拌的刀削面是有的，可是拌面的料很有讲究，高典没有学过这个，只能自己摸索着做点。</p>
“嗯！味道很不错。”魏巧依说。</p>
“不错就行。”高典笑了笑。</p>
他刀削面的功底摆在那里，即便是没有拌面的配方，他做出来的味道为不会太差。</p>
当然，比起高典做的加了汤底的拌面来说，差距就比较大了。</p>
魏巧依吃了两口，看着高典说：“你吃过了吗？”</p>
高典笑道：“我哪儿还有一些事没有忙完，等练习的时候再吃吧。”</p>
听到高典的回答，魏巧依点了点头，也没有说什么。</p>
她细嚼慢咽，吃着这碗面条。</p>
店里的客人陆陆续续离开，等到最后一个客人都离开后，高典把店门拉下来，正式打烊。</p>
这时，魏巧依的面条也吃的差不多了，高典上来收碗，魏巧依却笑着说到：“我来吧。”</p>
“没事，你刚刚才回来，想必路上肯定累了，休息一会儿吧。”高典说到。</p>
“放心吧，我可没有那么娇气。我看你这里还有许多碗没有洗，我来帮你洗洗吧。”魏巧依说。</p>
“真的不用。”</p>
“真的可以。”</p>
魏巧依直视着高典的眼睛，寸步不让，很快高典败下阵来，无奈道：“好吧，那我和你一起洗。”</p>
“不用不用，你不是还要练习，我一个人来就行。”魏巧依挽起袖子说。</p>
高典被魏巧依推搡开，她一个人霸占了洗碗池。</p>
见状，高典也甚是无奈，只好来到灶台前准备开始今天的练习。</p>
魏巧依洗碗很熟练，作为一名厨师，洗碗洗厨具也是必修课。</p>
高典站在灶台前，查看着今天早上浸泡了百合花的猪油。</p>
鲜百合的水分含量多，容易腐败，即便是有油浸泡，可是也不能留存太久。</p>
高典捻起一点猪油，在手上搓了搓，放在鼻尖嗅起来。</p>
他能够闻到一股百合花的香味，这让高典脸上一喜，果然鲜百合比起干百合来说，味道更加浓郁一些。</p>
若是说内馅适合用干百合的话，那么这香味就比较适合用鲜百合了。</p>
两者虽然同是百合花，但干百合经过烘干后，味道已然和鲜百合有所不同。</p>
猪油里面将百合花的香味融入，这仅仅是第一步。</p>
最关键的接下来，将猪油和面后，炸出来这个香味会不会消失？</p>
这个高典没有把握，需要试验一下，</p>
他仔细把百合花瓣给挑出来，这个是不能和进面里面的。</p>
之前高典想过用另一种方式，模仿蔬菜面团，将鲜百合榨汁，然后和进面粉里面。</p>
这种方式可以最大程度的残留百合的味道，可是缺点就是，百合花瓣即便打的再细腻，也会影响到最后酥脆的程度。</p>
所以，萃取是最好的办法。</p>
用带有百合花香的猪油和出来的面团，也带有百合花的香味，很是好闻。</p>
不过由于猪油的量不多，其香味是被稀释了的，闻起来没有那么浓郁。</p>
面团放在一旁醒着，高典把内馅的食材处理出来。</p>
和一般时候制作百合酥不同，由于加入了干百合的缘故，各种食材的配比要发生变化。</p>
所以高典是将每种食材分门别类的装在不同的碗里，这样可以根据自己的想法来调配。</p>
当高典做完这个，魏巧依走到高典背后，轻轻嗅了嗅，说到：“好香啊，是百合花的香味。”</p>
高典转过头，问到：“你能闻得出来？”</p>
魏巧依笑道：“那是当然，百合花我也常用。”</p>
闻言，高典点了点头，倒是不觉得多么奇怪。</p>
魏巧依仔细看了看灶台，疑惑道：“你将百合花放在猪油里面……食材又是制作百合酥的食材，高典你是想做什么？”</p>
高典正要解释，忽然魏巧依恍然道：“你是想将百合花的香味融入到百合酥里面！”</p>
高典一怔，他还没有说，魏巧依就已经看出来了？</p>
魏巧依继续思索着说到：“将鲜百合用猪油浸泡，萃取百合花的花香和特殊风味，最后用浸泡过百合花的猪油和面，百合花的芳香和风味就融入到了面团里。</p>
这很有想法！高典你是怎么想到的？”</p>
高典说到：“市面上有两种百合酥，一种是取其形，另一种是取其味。所以我就想，能不能将两者合二为一。”</p>