来到花生地的时候，太阳已经越过山头的遮掩，明晃晃地出现在天空之上。不过，山里面的气温还比较低，阳光照在身上，倒是暖洋洋的。

走到田里，刘睿试着伸手拔起一丛花生秧，发现土壤很松软，花生的果柄并不会轻易地被扯断，可以很好地保证收成。若是土地板结，花生的果柄就很容易被扯断，果实留在土里，损失就大了。

刘睿拨开一个果实，里面饱满的花生粒穿着粉嘟嘟的外衣，一看就让人心情大好。放两颗进入嘴里一嚼，香甜的滋味还带着一缕清香，从味蕾直奔脑门。

这个时候的花生，因为胚乳还含有大量的水分，虽然不脆，但是却有一种很独特的味道。

三个人也没有浪费时间，开始顺着垄沟，挨个地把花生秧都拔起来，抖干净果实上附着的泥土，然后堆积在一旁。等到把花生秧都拔起来之后，再用带来的小铡刀把花生秧截断，只留下附带果实的根部枝干。

要说收花生倒也不是很重的体力活，不过就是繁琐，要把所有的花生秧都拔起来，斩断花生秧的地上部分，最后装进蛇皮袋。两亩地的花生三个人花了整整一个上午才算是全部搞定，又花了一个下午才全部运回家。

回到家之后，还得把花生从花生秧之上挨个扯下来，放到院坝上晒干，这些花生才算真正地收获完成。

对于农村来说，花生有着很多重要的用处。

以前在乡下，若是临时来了客人，剥一盘花生炒了，就是一道上好的下酒菜。

当然了，村民种花生，更多的是拿来榨油。

每年一到了花生收获的季节，几乎家家户户都在剥花生，然后把花生仁送到村里的榨油坊榨油。小时候剥花生，刘睿的手指都不可避免被夹出老茧，很是不满每天都要守在家里，不能出去玩。长大之后，刘睿才明白，那些香浓的花生油之中，蕴含着太多辛勤的汗水和父母的爱。

不过，随着自己对农业生产的不断认识，刘睿发现，种植花生其实是一种吃力但是经济效益很低的行为。

在山地丘陵地带种植花生，产量并不高，再加上繁琐的程序，付出的劳动和收获其实并不能成正比。

但是，在农村，小农生产的意识还很强烈，有些农家从玉米、绿豆、黄豆、花生等等各种作物都挨个种个遍，每一样的产量都很小，但都很齐全。

有时候农民们觉得自己一整年都在忙活，根本就没有休息的时间，但是一年下来的收成不见得就很好，劳心劳力不见效益。

刘睿在心里盘算着，怎么样能够突破这种局限？

ps:感谢乡亲们的投票支持！关于刘睿外公家的家庭背景，小仨在28章的时候，出现了一些错误，把王华泰写成了刘睿的二舅父，引起了一些误会。刘睿外公家里的权势并不大，至于刘睿回家务农的原因也不是因为和舅舅有仇怨，请大家慢慢看下去。

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