被饥饿寒冷折磨的身心难受的满堂叔，只好向皮条一样结实的风干鸡妥协，心想，虽然难以撕开，总比在村要到的玉米面饼子、带着苦味的红薯窝窝头好吃！

既然是膳房，必然有刀、剪一类的厨具，他环顾四周，靠近北墙边一个半人高的案板上，上面整齐摆放着各类厨具，有金质的刀叉、上等的瓷器！

望着这些数量众多且十分珍贵的东西，满堂叔再次纳起闷来，到底是什么名门望族、达官显贵拥有如此殷实的家业！

满堂叔拿起一把金质菜刀仔细观看，刀的手柄上镶嵌着鱼眼大小的绿宝石，刀背足有韭菜叶宽，怪不得拿在手里沉沉点点的！

他用指甲在刀刃上划了一下，竟然没有留下一丝划痕，显然，这刀是用来观赏而不是用来切菜的！

刀的一面有麒麟样的图案，另一面大约有二十几个字，满堂叔瞅了半天，只认出“尚良敬献”四个字，可以断定这刀是一位姓尚名良的人奉送的！那么，菜刀的主人姓什么呢？

案板上其它厨具无论大的还是小的，都有铭文，笔画很乱，依满堂叔的学问，无法读懂铭文要表达的意思！

案板连同案板上的餐具，都有一层薄薄的灰尘，显然，所有的物品都是摆设，并不常用！

以这把金质菜刀厚钝的刀刃，是无法将风干鸡切开，如果强行用力，势必将菜刀弄变形，也会影响到它的观赏价值！

满堂叔失望地回到餐桌旁，再次拿起风干鸡！

这次，他没有用手撕，而是照准了鸡大腿，直接用嘴咬！

嘴与风干鸡接触的刹那，一股莫名的气味窜到鼻中，满堂叔有一种呕吐的感觉！

他屏住呼吸，上下牙用力，手指肚般大的一块肌肉被硬生生地撕咬下来！

满堂叔有胜利般的感觉，品尝鸡肉的同时，仍在观察手中的风干鸡！肉质呈现出褐红色，就像腌制的腊肉一般！随着第一口鸡肉下咽，逐渐适应了那股特殊的气味！

满堂叔心想，这风干鸡在腌制的时候，到底使用了何种大料，花椒、八角、茴香-------的气味都有，但说不出哪一种为主！

（书中暗表：于满堂此时是在一处坟墓里！）

有了第一口，再咬第二口时，就轻松许多！不一会儿工夫，满堂叔就吃下一根鸡大腿！腿骨依然与鸡身连在一起，乍看上去，像一双筷子穴在上面！

满堂叔并未去动第二根鸡腿，他有自己的想法，汤与米饭不便带走，只有吃到肚里，剩下的半只鸡留待明天路上享用！