“爸爸，洋灯法师是不是真的那么厉害？”</p>
“不知道，他厉不厉害，都不会影响我们的生活，和我们也没有利害关系。”</p>
“可我好奇嘛。”</p>
“不必好奇，你愿意当他真的就真的，愿意当假的就是假的，一切在你的本心。若玢，这世上不是什么事情都有正确答案的。很多时候，所谓的答案，不过是利益权衡的结果。”</p>
“好复杂。”</p>
“呵呵，多读书、多思考，多看看不同的世界，慢慢你就会懂了。”</p>
“爸爸，我肚子饿了。”</p>
小丫头使出了超级转移大法，把话题给转移了。</p>
“我把中午的剩菜热一热。”</p>
自从陈师奶来了后，南易也就很少下厨了，陈师奶休新年假，南易也懒得下厨，都是对付着做。</p>
“剩菜啊？”南若玢又是一张苦瓜脸，“爸爸，我们出去吃吧。”</p>
“好吧，爸爸带你去镛记。”</p>
……</p>
一个空巢少年，一个留守儿童好不容易把春节的时间给熬过去。</p>
刚过完正月十五，南易去深甽把范红豆给接了回来，签订了两米厚的不平等条约，他才被准许去出差。</p>
南若玢还强行规定：每隔半个月，最长一个月，南易就要回来一趟。</p>
“慧文，你觉得我们的快餐店主打什么食材比较好？牛肉还是鸡肉？”南易和梁慧文，还有梁慧文从麦当劳挖来的库伯·迦兰士走在铜锣湾的马路上，交谈着。</p>
“相对来说，还是鸡肉比较好，鸡肉成本比较低，而且还有KFC可以让我们模仿学习。”</p>
“我也更偏向鸡肉，牛肉的成本太高，短期还行，时间长了，我们的成本就不好控制。”南易说着，又问库伯，“库伯，你怎么看？”</p>
“Boss，你做快餐连锁是更看重房产，还是快餐店本身？”</p>
“齐头并进吧，不过，相对来说，我更看重房产的增值。在未开发的处女地，我们可以和麦当劳和肯德基竞争，可在已经成型的市场，我并不看好我们自己。”</p>
“是的，不管是麦当劳还是肯德基都已经发展了几十年，有很多客人都是吃他们两家的食物长大的，那种陪伴自己成长的情感，不是靠打价格战能够消除的。”库伯说道。</p>
南易点点头，“我明白，所以我才把目光对准新兴市场。我的想法很简单，把总部定在纽约，然后不顾一切在时代广场最繁华的地方开一家旗舰店。</p>
这家店，哪怕是常年亏本，都得维持着，还要保证每天的客人络绎不绝。这是我们展示给加盟商观看的一张名片，能不能顺利引进加盟商，这家店非常关键。</p>
这和麦当劳一开始的发展路线不同，克洛克当初开分店都是选在比较偏僻的地方购买地皮，这是羙国地广人稀特有的国情决定的。</p>
由于汇率的问题，在羙国很便宜的一顿快餐，如果放到东南亚国家，或者是香塂，这都不能说是便宜，甚至可以说是昂贵。</p>
所以，我们在亚洲发展，必须把门店开在最繁华的街道。”</p>
“是的，Boss你分析的非常正确。在你们新年的这半个月，我分析了香塂的资料，我觉得在铜锣湾这里开一家旗舰店是最合适的。”</p>
“对，所以，库伯，你现在要做的最紧要两件事情：在时代广场选一个适合的门面买下来，在铜锣湾也同样，找一个合适的门面买下来。”</p>
“南生，还有一件很重要的事情。”</p>
“什么？”</p>
“我们快餐店的名字还没定呢。”</p>
“嗯，说起这个我就头疼，我已经想过很多名字，可没一个让我觉得满意。你们觉得Newwork Fried 如何？”</p>
“Boss，这个和肯德基太像了，虽然不构成侵权，可这会让我们的品牌格调始终矮肯德基一头。”</p>
“呵呵，我也觉得很逊，所以，库伯，等你把时代广场的店铺搞定，就在报纸上刊登新闻，我们出价100万美金向社会征集我们快餐品牌的名称。”</p>
“100万？这个投入是不是太大了？”</p>
“不，我的预算是150万，100万是奖金，50万用来把这个话题炒热。我们的门店还没开业之前，我要让我们的品牌就在羙国众人皆知。”</p>
其实也未必需要开支这么多，取名嘛，只要有灵感，要取一个还是不难的。特别是有很多珠玉在前，模仿着取个差不多的，非常轻松。</p>
如果有人质疑，南易分分钟可以编出一个煽情的故事，用来解释为什么选中“模仿者”的理由。</p>
“这个点子很好，就是成本。”</p>
“库伯，不用在意成本，我只需要别人在说到我们的快餐店时，他们都会说：这是羙国一个和麦当劳、肯德基同样著名的快餐品牌。”</p>
“OK，Boss，我会把这件事情办好。”</p>
“嗯哼！慧文，若玢的股份所有证书和代持授权做好了吗？”</p>
“已经做好了。”</p>
“明天送到我家，过段时间我会去京城。”</p>
“明白。”</p>
三人在名品街走了一个来回，都没有看到一家闲置的店铺，这里每家店的生意都非常不错，租金也很高，每呎月租金可以租到60-100港币，一家3000呎的门店，一个月租金都要18万-30万港币之间。</p>
这个时候，这种租金已经可以算得上是天价。</p>
这么说吧，某个色的一匹的动作明星，这时候拍一部电影要是能拿到两万港币的片酬，他能把自己的大鼻子都给笑掉。</p>
这里的店铺，随便哪间，没有五分之一的小目标绝对拿不下来。</p>
走出名品街，库伯先离开，南易和梁慧文两人继续在马路上慢悠悠的走着。</p>
“你试着和李德钟联系一下，看看得闲嚟坐他卖不卖，要是卖，问问价格。要是价格合适，我打算买下来。”</p>
“如果狮子大开口，或者不卖呢？”</p>
“呵呵，那你就注意观察一下李德钟的身体情况，再打听一下他三个老婆给他生了几个崽，他不卖，不代表他的儿子们不肯卖。都说多子多福，可要是教育不好，就是多子多祸。”</p>
“明白。”</p>