“杨老，你来做评判吧。”</p>

“不，为了以示公正，我得避嫌。”杨老还挺认真的，对金文彬说道：“你两道菜都尝尝，选出更好吃的一个，应该并不难。”</p>

“我啊？不合适吧，我的水平低，纯粹吃货，也评不到点子上。”金文彬一个劲摇头：“还是要你这样的宗师，才能一语中的。”</p>

“瞎扯，有什么点子不点子的，让你选择哪道菜更好吃而已，又不是让你写总结。”杨老说道：“别的都不管，你觉得哪道菜更好吃，就选哪道，不复杂。还是那句话，味道骗不了人。”</p>

味道骗不了人，是杨老一辈子总结出的金科玉律，大抵可以算得上是美食的究极奥义，这句话听起来仿佛还带上了那么一丝哲理的内涵。</p>

管它多少新奇手段，奇思妙想，但终归是食物，最终还是味道为王，好吃才是真牛逼。别的一切，都是附庸。</p>

“那好，我来试一试。”金文彬拿起筷子，从老杨的那盘花团锦簇的艺术品里，夹起一块鸡丁，放进嘴里，缓缓地咀嚼。</p>

顿时两眼放光：“好奇妙的味道，又鲜又香，还有一种很特别的香药味，味道浓郁却不爆裂，口感顺滑柔和，实在是难得的佳品。</p>

老杨一出手，就知有没有啊！”</p>

那边，邱明山也吃了一块，使劲点头，附和金三爷的判断：“太香了。”</p>

老杨听到这样高的评价，却不为所动，一脸平静的样子，这透露出他强大的自信。早就预料到这样的好评，不足为喜。</p>

他更关心的，是金三爷对陈可逸那份宫保鸡丁的评价。不过看起来是比自己差了很多，不足为虑，没有什么好紧张的。只是关心一下，毕竟是个挑战者打擂台嘛，胜负总是要在乎一下的。</p>

尤其还是带彩头，赢的奖励不在乎都还罢了，要是输了，当场唱歌，那这张老脸就有些不好看了。</p>

金文彬等了片刻，喝了一小口白水，去了去舌头上的味道，然后又看向陈可逸那盘“屌丝版本”的宫保鸡丁。伸出筷子，夹了一小块鸡肉，放进了嘴里。</p>

“好辣！”在这一瞬间，金文彬的脸色都有些发红了，忍不住伸出舌头，倒吸了一口凉气，差点没当场把鸡丁给吐出来。</p>

他是土生土长的京城人，口味较为清淡，不太习惯容系菜最精髓的那种麻辣。浓烈，刺激的味道。</p>

邱明山也是一样，鸡块一入口，就喊辣。赶紧喝了一口白水，觉得还不解辣，忍不住伸出舌头，本能地用手来扇风。</p>

“陈先生。你这菜做得太霸道了吧。”老杨忍不住揶揄了一句，话语中并没有包含太多的情绪。诸如欣喜若狂，幸灾乐祸什么的都没有。只有那么一点点淡定。</p>

一个高手，赢了一个菜鸟，有什么值得惊喜的。要说这位陈先生也真是的，料到他实力不济，但没想到差到了这个样子。遇到这么个对手，自己完全是胜之不武，没有半点意思。</p>

“有那么夸张么？”陈可逸倒是有点想不通了：按理说不至于啊，都是按照网上的流程做的，没放那么多辣椒吧。看来北方人对辣椒的忍受能力是要弱一点，但是也不应该到这个程度嘛。</p>

“就有那么夸张，哎呀辣死我了。”金文彬还在不住地吸凉气：“逸哥你跟我有仇啊？犯不着这么绝吧？”</p>

“确实是太辣了，我都受不了了，不行，我要喝可乐。”邱明山实在忍不住，拿起一瓶可乐咕咕灌。</p>

在这种场合，以他们这种档次的人，平时哪里会喝什么可乐这种又低档又不健康的饮品，但这会实在辣的不行了，口中都要喷火了，这种时候，碳酸型饮料在他眼里，就像是灭火器，变得非常有诱惑力了。</p>

一口可乐灌下去，顿时一阵舒爽，邱明山长长地出了一口气：“好刺激。”</p>

金文彬见状，有样学样，灌了一口他以往从来不喝的可乐：“确实太爽了！”</p>

“陈先生，你这想法倒挺奇特，还弄出个伴可乐的吃法，要不干脆做可乐鸡得了。”老杨忍不住吐了一句槽。</p>

结果已经很明显了，小伙子，愿赌服输吧。</p>

“咦，鸡丁的味道，好像有变化了？”他这时突然感觉到，在爆裂的辣味之后，鸡丁突然又爆发出一股新的味道，那是一种很难用语言来形容的香味，充溢在舌尖，满满的都是，并且还在顺着肠道，向全身扩散，让每一个细胞都感觉到爽快无比。</p>

“哎呀，我也尝出来了。”邱明山赞道：“太爽了，整个人感觉都要飘起来了。”</p>

这时，一直在旁观，没有任何表示的杨老，也忍不住露出一点惊讶的表情，拿起筷子，夹了一块鸡丁，送进口中。他是容城人，吃辣完全没有问题，但菜一入口，他也皱了皱眉头，一副难以忍受的模样，接着喝了一口可乐。</p>

片刻后，他那副难受的模样，变成了极为享受的神情，微眯着双眼，轻轻摇晃着脑袋，不经意间，居然还轻声哼起了戏曲……</p>