第五百二十九章 吃的尽兴(2 / 2)

日头很快就走到了头顶上,秦彦看时间差不多了,招呼众人入饭厅用饭。

秦彦准备的饭食自然是他们没有见过的美味,众人一入饭厅就被十分强烈的香味吸引住了。

这是一种他们从来没有闻到过的味道,似乎是用料十分复杂,吸引人的同时又带了些刺鼻的味道,让人有些欲罢不能。

众人落座,发现桌上摆着一个炭火炉子,木炭烧的很旺,上面摆着些成串的食物。

“在诸位面前的美食名叫烧烤,顾名思义就是将腌制好的食材烧之烤之后,辅以秘制调料熏制入味后方可食用,我给大家演示一下做法。”

宾客们没有想到,来吃饭还要自己动手,不过听了秦彦 的解说,感觉这其中也有不少妙趣。

拿了几串猪五花,放在了碳炉子上,随着时间的推移,油脂渐渐从肉中析出,滴落在炭火里,窜起了一点火花。

“各位烤制时也要注意安全,若是火太旺了,就烤一些油脂少的食材。”秦彦 一边考一边说道。

不大一会,肉的香气就散发了出来,时机正好,秦彦 往上面撒上了自己特制的烧烤料,肉香和调料香便一同散发了出来。

这时候,宾客们才搞明白,原来味道就是由此而来。

“这肉类只要断生即可食用,不过烤的越久便越硬,就看各位喜欢什么口感了。”秦彦 将手中的肉串离了火,直接拿给了自家师傅。

“各位试试看吧,有什么不懂的可以叫我或者是仆从都可以。”

说完便意味着开宴了,众人被这复杂的香味馋的不行,早就跃跃欲试了,很快,气氛便变得热闹了起来。

袁天罡坐在一旁,享受着自家徒弟的投喂,十分得意,有徒儿如此,千金也不换。

待吃过两轮之后,秦彦 又命仆从们给众人添炭火,还顺便端上了羊肉汤。

鲜美的羊肉汤加上迷人的小烧烤,再配上这特制的美酒,在座的众人是吃的红光满面,身心愉悦。

又命人呈上了一堆大白馒头,众人看的有些懵,这白馍是普通百姓人家最常见的口粮,如今拿出来这是要干什么?

秦彦拿过一把小刀,将馒头分成了几片,刷了油,放在炭火上烘烤。

见众人盯着自己,便开口解释道:“这白馍经过烤制会变得酥脆无比,届时可以撒上调料或者是我自制的白酱,做成咸口或者甜口的馍片,十分美味。”

众人听了稀奇,纷纷模仿着尝试。

手中的白酱正是他仿制的炼乳,虽然说没有后世机械加工出来的那么醇厚,但贵在天然健康。

宾客们在秦路这里学到了新的吃法,又兴奋又开心。见众人正在兴头上,秦彦拍拍手,叫等候许久的舞姬们登场。

大家都没有想到他还准备了余兴节目,纷纷鼓掌叫好,气氛被推向了新的高潮。

一位喝的醉醺醺的玄学师和同伴感慨,“我今天算是涨见识了,这秦小师傅真是……”说着他比划了一个大拇指出来。

“这排场,真是大气!”显然,他的同伴也十分赞同。

总之,除去了小小的不愉快外,宾客尽欢。