“氰化物进入人体后析出氰离子，与细胞线粒体内氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合，阻止氧化酶中的三价铁还原，妨碍细胞正常呼吸，组织细胞不能利用氧，造成组织缺氧，导致人体陷入内窒息状态。【】”</p>

众人面面相觑：她在说什么？</p>

倒是只有慕寒夜听懂了。</p>

“你是说……”</p>

“氰化物中毒。”倾歌接下他的话，从盘子里拿起一块杏仁肉，看了看之后道，“夫人死时口中有杏仁臭味，且服用过杏仁糕，可以表明，杏仁糕里含有氰化物……这杏仁，不是甜杏仁，而是苦杏仁！”</p>

“二小姐，”有人开口，“麻烦你说明白些，什么氰化物，什么甜杏仁，什么苦杏仁？”</p>

“你们可知，杏仁毒？”倾歌抬头问道。</p>

杏仁毒，虽名为杏仁，但毒里并不只有苦杏仁一种。乃是苦杏仁加上多钟物质一起产生的混合毒素。</p>

“甜杏仁顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，而苦杏仁核坚硬，扁心形，沿腹缝有沟。且苦杏仁的种皮对甜杏仁来说较为薄。从这些便能看出，给夫人端来的杏仁糕，用的原料不是甜杏仁，而是苦杏仁。”</p>

“那么二小姐，你所说的甜杏仁和苦杏仁，除了外貌上的区别之外，又有什么区别呢？不过是一个甜了些，一个苦了些罢。用处还是差不多的啊。”有些不懂专业知识的，便开口问道。</p>

“这用处就大大不同了。”倾歌道，“苦杏仁相对于甜杏仁来说，含毒量要高上好几个档次。若是没有经过加热等特殊处理，生的苦杏仁是不得直接服用的。然而，用来做杏仁糕的杏仁却用的是生苦杏仁。夫人已经吃了一整块杏仁糕，所以中毒颇深，当反应过来时已经来不及了。”</p>