张大一脸尴尬，搓着手不知道如何安放，从未见过哪家家主会来厨房亲自动手的，如果嫌弃厨娘做的饭食不好打发再做就是，没必要如此兴师动众吧，吓的厨娘腿都软了。

朝厨娘使一个眼色，问问是不是今日的饭食做砸了？厨娘委屈的直掉泪，做了十余年的饭食，伺候过好几个富足之家，都说自己厨艺无双，今日的饭食是自己亲手做的。第一次为家主做饭食，天大的事哪里敢乱来？

张大把厨娘做剩余的半碗汤饼送进嘴里细细品尝，味道醇厚，汤汁肥美，比刘家有过之而无不及，没什么问题啊。

再尝一口，还是那个味道，很是可口，一直到脸大的瓷碗见底也没觉得有什么问题。打一个大大的饱嗝，让厨娘放宽心，可能今日家主兴致大发，想自己动手也说不定。

加水和面、入劲之后擀成一张巨大的面饼，折叠起来用刀仔细切成手指宽窄的粗面。扔进滚烫的大锅，另用一口稍小的锅起热油，放入面酱，炒制滚热。把面捞出，盖上面酱，再煎一个黄腾腾的鸡蛋，吃一口，顿时精神百倍，这才是人吃的东西。

可惜没有辣椒，也没有西红柿，不然做一碗辣子油泼面或者西红柿鸡蛋面，再放几根青菜那才是真正的无上美味。

现在是初春时节，厨房里根本就见不到绿菜，只有晒干了的萝卜条还有各种干菜叶子。

再过几个月就会好很多，地里各种新鲜的蔬菜就会长出来，还会有新鲜的果子可以品尝。

现在苏小义无比怀念自家楼底下的那个小菜市场，冬日里外面零下十几度的天气，里面温暖如春，各种蔬菜摆满了柜台，红彤彤的西红柿，脆嫩的黄瓜，细长的豆角，绿油油的青菜，粗大的杏鲍菇，随意购买，任君舍取。

后世最普通的日子到了这里就变成奢望，到时候让张三寻些种子来，看看在家里能不能弄出一间暖房出来，起码能正常的吃饭啊，每天都是菜干下饭要不了几天苏小义觉得自己就会被饿死。

薛讷在一旁不由的咽起了口水，明明已经吃过饭，为何仍觉腹中空空？用鼻子闻一下，厨房里飘满了香气。

反正看苏小义这身板也不像是全部能吃完的样子，自己就勉为其难帮帮他。把剩下的面捞进一只巨盆里，抄起另一只锅把面酱刮干净。

鸡蛋没有了，把哭哭啼啼的厨娘招呼过来，看着我兄弟怎么做鸡蛋了没有？就照着刚才的做，先来二十个，不然吃的不过瘾。

做了几十年吃食的厨娘从未见过煎鸡蛋，连连后退不敢上前。说不得那是家主的家传密发，自己能在一旁看已经是心惊胆战，让自己动手做那是万万不能的。