第67章 遇独孤(2 / 2)

此时偶遇有缘,岂不比登门拜访,更为符合文人雅趣,大起他乡遇知音之感?</p>

侯胜北再次觉得毛喜把人心琢磨透了,连天时、地利都算计进去,成了影响人心的工具。</p>

于是白天逛逛集市,午后去渭水感怀,就成了侯胜北每日的行程。</p>

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张衡《西京赋》有云:郭开九市,通阛带阓。旗亭五重,俯察百隧。</p>

旗亭便是指市楼了,汉代东市归属京兆尹,设东市令;西市归属左冯翊,设西市长。</p>

长安历经战火,累遭变故,也不分旧日三辅划分,不过集市的商品依然丰富。</p>

比如蔬菜就分为鲜菜、腌菜、干菜等。</p>

侯胜北以前都有僮仆下人伺候饮食,可以说是饭来张口,于烹调料理一窍不通。</p>

嗯,除了野味烧烤,那是和大壮哥一起打猎练出来的手艺,自信不逊于任何人,只不过现在也没有谁会品鉴就是了。(^_^)</p>

毛喜认为懂得“吃”非常的重要,美食是人人都喜欢的,特别加强了这方面的培训。</p>

冬日鲜菜难得,腌菜分为菹齑。</p>

菹为腌菜,万蔬皆可菹,尤以韭、菁、茆、葵、芹、菭、笋为主,《周礼》称为七菹。</p>

齑就是切成小块的腌菜。虀,济也,与诸味相济相辅,切碎了更加入味。</p>

干菜与腌菜相反,是将水分晒干而成。</p>

九月藏茈姜、蘘荷,作葵菹、干葵,如今正当季,可以大饱口福。</p>

而更贵的就是窖藏菜了,于荫坑采用沙藏、冷藏、混果、蜡封、密封等手段,保得果蔬新鲜,于冬季食用。</p>

侯胜北在建康时就经常吃菘,他觉得这菜又大又白,就叫大白菜不好吗?(注2)</p>

这次来到集市一看,菘菜卖的少而且贵,大部分还是卖的葵菜,葵菜三钱一束,菘则是好几倍。(注3)</p>

肉才三钱到十钱一斤不等,菘比肉还贵啊。</p>

侯胜北这才对百姓民生有了一些概念,不过除非他要换换口味,否则吃馆驿提供的餐食就是了。</p>

逛完粮食蔬菜的店肆,其他的商品也是琳琅满目。</p>

林产品有原木、竹竿、木柴、水果如橘及山野杂果、干果如栗子等。</p>

畜产品有牛、羊、猪肉、牛皮、羊皮、猪皮、牲畜的角和筋等。</p>

渔产品有鲜鱼、大干鱼、小杂鱼。</p>

副产品有豆酱、酒、浆、帛、絮、毛织品、狐皮等。</p>

手工品有牛车、轺车、漆器、铜器、铁器、旃席、木器等。</p>

矿产品如丹砂、铅精、水精等等。</p>

但凡日常所需,基本都能够在集市找到。</p>

此外,还有奴婢买卖和卖卜算卦的先生。</p>

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侯胜北军旅出身,本不信神鬼之事,可是他没想到在北周的第一桩机缘,竟然是从灵异而起。</p>

他连着去了渭水数日,每天对着夕阳喟叹,来来往往的文人倒是不少,可是无人主动上来相询。也没看到谁在那里长吁短叹,找到机会前去搭讪。</p>

这一日,侯胜北带了张氏兄弟和麦铁杖在集市闲逛,北周鸿胪寺赐了一些钱下来,供使团日常开销之用,他们每个人也分到了一些。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>