矿税使暨禄去世,李三才因而请求下诏将天下的税使全部撤离,皇帝不听,命令鲁保兼任暨禄的职务。前吏部文选司郎中顾宪成住在无锡,在东林书院讲学,喜欢品评人物。李三才与他有深交,顾宪成也极信任他。李三才曾经请求朝廷增补大官职,选拔科道,录用被贬的官员。因而说:“各大臣只因为言论触及到了掌权的人,便永不叙用,他们并没有违背陛下。现在有些人假借皇上的威风禁锢大臣,又借他们违抗陛下的名义替自己的罪过掩饰。有负国家有负君王,没有比这个罪更大的了。”此举意在为顾宪成等正直朝臣鸣不平,又极力陈明朝政的败坏,请求皇帝奋发有为,与天下一起有所变化。而且极力说明辽东一带危急,必定难以永保安全。皇帝都将其置于一边不加理会。
李三才有雄才大略,在淮上一带任职时间较长,因力主抑止税监而深得民心,待淮、徐一带发生灾害,他又请求赈恤,减免马价,淮上之人深为崇敬他,逐渐地升至户部尚书。内阁缺人,有人认为不应当专门只用文学侍从,应该让地方官也参加补缺,意在让李三才回朝,等到都御史出现空缺,李三才按照次序被召进朝中。由此忌恨他的人日众,诽谤他的言论四起,工部郎中邵辅忠弹劾李三才表面上是忠臣,其实是个大奸贼;表面上正直,实质上狡猾,列举他贪污、虚伪、险恶、专横四大罪状,御史徐兆魁接着弹劾。
李三才上了四份奏疏为自己极力辩护,而且乞求退休,给事中马从龙,御史董兆舒、彭端吾,南京给事中金士衡相继为李三才申辩。大学士叶向高说李三才已闭门在家等待被皇上治罪,为朝政考虑,应立即定下他的去留问题。皇帝一概不予回复。不久,南京兵部郎中钱策,南京给事中刘时俊,御史刘国缙、乔应甲,给事中王绍徽、徐绍吉、周永春、姚宗文、朱一桂、李瑾,南京御史张邦俊、王万祚,又连着上奏弹劾李三才。
而给事中胡忻、曹于汴,南京给事中段然,御史史学迁、史记事、马孟祯、王基洪,又上疏为他申说救助。一时间,朝臣争辩,是非难定,过了几个月还没有平息。顾宪成于是写信给叶向高,极力称赞李三才廉洁、正直,又写信给吏部尚书孙丕扬极力为李三才辩护。御史吴亮素与李三才要好,就把两信附在邸报之中,由此议论更为喧哗。乔应甲又上了两疏极力攻击李三才,列举了李三才十贪五奸之事。皇帝都不闻不管。李三才又再三请求辞职,奏疏上了十五道,过了很久不见命令下来,于是就自己卸任走了。皇帝也没有怪罪他。
李三才回乡定居后,恨他的人害怕他再次被启用,因而对其进一步加以构陷,御史刘光复弹劾他盗用皇木二十二万根营建私邸,而且说李三才与于玉立遥相呼应,他想任用的,吏部就为他推举。李三才上疏申辩,请求派遣宦官调查,给事中刘文炳、御史李征仪、工部郎中聂心汤、大理丞王士昌,帮助刘光复攻击李三才,李征仪、聂心汤,都是李三才推举的官吏。这让李三才气愤异常,自己请求登记家产,工部侍郎林如楚说应当派遣使者检验一下,刘光复再次上疏,并说李三才侵夺官厂为自己的园苑,御史刘廷元率部属又接着上奏,且潘汝祯又特地上奏弹劾。不久,巡按御史颜思忠也上疏证实了刘光复所说的。李三才更为愤怒,请求各位大臣一同勘查,又乞求皇帝亲自审问,皇帝于是下诏让李征仪带领给事中吴亮嗣前往调查。
弹劾李三才的刘光复因事被下狱,李三才表面上请求释放他,暗里却极力为东林党人辩白,说:“自从沈一贯伪造妖书,任意杀戮楚王宗族,满朝正直之人将他攻击出朝廷。接着汤宾尹、韩敬考场作弊,咎由自取,与别人何干。现在的党人动不动就与正直的人为仇敌,王士昌、刘光复尤其厉害,挺身而出,极力为沈一贯、韩敬报仇。乱说一气,百般攻击。就贤明的大臣来说,叶向高走了,王象乾、孙玮、王图、许弘纲走了,曹于汴、胡忻、朱吾弼、叶茂才、南企仲、朱国祯等也走了,近来又将陈荐、汪应蛟攻击走了。以贤明的小臣来说,梅之焕、孙振基、段然、吴亮、马孟祯、汤兆京、周起元、史学迁、钱春等走了,李朴、鲍应鳌、丁元荐、庞时雍、吴正志、刘宗周等走了。与他们意见一致的就留下,不一致的就赶走。陛下只知道各大臣离开了,哪里知道都是党人赶走的呢?现在奸人仇视的正直之人,一是东林人,一是淮抚。所谓东林,是顾宪成读书讲学的地方。与他一起的像高攀龙、姜士昌、钱一本、刘元珍、安希范、岳元声、薛敷教,都是些约束自己、有气节的人,有什么辜负国家的地方?偶然被指为东林,便陷入深渊。如邹元标、赵南星等就因为背上此名,晋升的道路就变得非常困难。早上申报晚上被任命的,只有史继偕等人。人才的邪与直,实与国家命运相攸关,希望陛下要看清楚。”李三才的奏疏上奏后,众人更加恨他。吴亮嗣等已经去勘察过李三才家,但并没有得到什么,但却仍以刘光复所陈的事实送呈皇帝,皇帝看后将李三才贬为平民。
辽阳失守,御史房可壮接连上疏请求起用李三才,皇帝下诏让大臣讨论。通政参议吴殿邦极力说不行,把李三才指为盗名欺世的大臣。御史刘廷宣又推荐李三才,说:“国家既然珍惜他的才干,就用他吧。还议论什么呢?然而广宁已有王化贞,不如让他在山海关任职。”皇帝同意他的话,想起用李三才,可是大臣的意见相持不下。詹事公鼐极力认为可用,刑部侍郎邹元标、佥都御史王德完都赞同。不久,王德完迫于众议,又改变了态度,等到安排议定时,邹元标也不敢表态了。议论没有结果,事情就搁置了下来。
李三才被起用为南京户部尚书,还没上任就去世了,享年七十一岁。后来,魏忠贤专权,其帮凶、御史石三畏弹劾李三才,皇帝下诏削掉了他的名册,夺回封诰。崇祯初年,才将他官复原职。