“小小你这是做什么菜？”烧锅的秀娘困惑的看着锅上忙碌的汤小小。</p>

“红烧肉，我家乡人常吃的一道菜。”汤小小一边回答一边把肉块放到锅里煸炒，再加入酱油、盐、水和一些冰糖等。盖上锅盖让秀娘大火烧。</p>

“你们家乡的人常吃肉？你们老家是哪地方，那地方的人怎么过那么好，天天吃肉？”秀娘更加困惑了。</p>

汤小小让秀娘大火转小火，慢炖一个时辰后开锅把红烧肉盛到一个白瓷盘子里。凉调黄瓜，炸茄盒、葱油藕片、香辣土豆丝、香菇青菜一共六个小菜端上桌，喜的汤大山筷子都拿不住，柳五好更是激动万分。</p>

“小小姑娘该去当厨子，我敢打赌咱清水县烟雨楼的大厨都没有小小姑娘做的菜好吃。”柳五好吃的一嘴都是油，喝的脸通红。说这些话时舌头都有点硬了。</p>

“这个肉最好吃，又香又烂，叫个什么红烧肉。”汤大山也喝高了，“咱清水县，不就是咱全燕国也没有一个人会做出这种美味。”</p>

“娘，吃过饭我和云飞刷碗，你和青儿去看看面。把剩下的九斤白面全拿出来放好，杂面拿出11斤。今天半夜咱就起来和面，让它先发。发了我们明天上午就蒸馍。还得炒菜，那一筐菜也得收拾出来，明天上午炒菜。”</p>

“20斤那得出200多个花卷，杂面一斤3文，白面一斤9文，一共114文钱，一个馍约半文钱。”汤云飞算出这个帐。</p>

“到时花卷一个一文，一勺菜4文钱，”汤小小看着大家，“也就是说一个人5文钱吃饱。到时再拉一罐子茶水去，茶水免费。”</p>

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