第558章 手抓饼(2 / 2)

悠闲大唐 温柔 0 字 2023-05-07

这样一来,完全就可以把制作饼坯和销售分成两个部分。前一个部分放在家中进行,即不会占用小吃摊的位置,同时也能够安排足够的人手进行大规模的批量制作。

除此之外,手抓饼比黄桥烧饼还有一个长处,就是加工起来相当的方便。

不用像后者那样必须准备一个大型的烤炉。只需要一个煎盘和一点点油就可以搞定。

如果想要把饼做得更好吃,也这县城里有现成的铺子可以采购,可一来价格要比从乡下直接收要高上不少,二来吗,咱虽说姓李,但再怎么说也是在双泉村里生活了这么些年,肥水总不能尽往外人田里流吧。”没接自家祖母话茬的李安然,连忙解释道。

“霄儿,你的意思是以后家里要用到的这些个食材,都从村子里采买?”眼瞅着说到了正事儿,李苏氏连忙收了刚刚的玩笑心情,正色地问道。

有心将整个双泉村打造成自家酒肆食材供应基地,打算将这买卖越做越大的李安然,笑着解释道:“祖母,如果咱家从市场上直接采购食材,且不说价格要贵上一些,而且也容易受人辖制,万一人家看到咱家的买卖越来越红火,到时候眼红了想从中作梗可就麻烦了。”

“如果能把整个村子拉到咱家这条船上,既能避免这方面的问题,同时对那些乡亲们来说,也能有个稳定的营生,到时候面子里子咱家都得了,还解决了一个麻烦,何乐而不为。”<div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>