仪容仪站站姿
区域桌号上班时间
6周卫生计划
每周周一为打扫除时间,休班可以不来,星晚上值班人员也9点来打扫卫生。椅子缝里灰尘截厨里面桌底下面扫搓壁画开关桌布绿植护栏抹尘低空茶镜小窗格橱窗里,等区。桌布一周一换。
备餐间:备餐柜里,地面等。
备餐间洗刷间:铁板木板煲仔垫餐具架洗刷池洗碗。每地沟油水分离器清洗,地面。不忙时脏就收拾哪里。三个月半年全面清餐具柜下面。一三池子洗餐具中间池子涮餐具茶镜死角地脚线高空抹尘灯罩墙面茶壶鸭嘴壶除水垢等。
7月卫生计划
每月月尾月初大扫除茶镜死角地脚线高空抹尘灯罩墙面茶壶鸭嘴壶。